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第2课时:分散系及其分类
一、分散系及其分类1.分散系:将一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中,形成的体系。2.分散系的组成(1)分散质:被分散的物质(2)分散剂:容纳分散质的物质还记得溶液的定义吗?将一种(或多种)物质溶解到另一种(或多种)物质中,形成均一的、稳定的混合物。溶解
3.分散系的分类:(1)按照分散质粒子直径的大小,将分散系分为溶液,胶体,浊液。①溶液:分散质微粒直径小于1nm。②胶体:分散质微粒直径在1nm--100nm之间。(称这些分散质粒子称为胶体粒子简称胶粒)常见的胶体:云,烟,雾,血液,豆浆、墨水、蛋白质溶液,淀粉溶液、肥皂水、有色玻璃、氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体等。③浊液:分散质微粒直径大于100nm。外观特点:均一、稳定、透明外观特点:均一、介稳性
固体分散在液体中(油水混合物)液体分散在液体中(泥浆水)4.胶体的分类:按照分散剂不同,将胶体分为气溶胶,液溶胶,固溶胶外观特点:不均一、不稳定、不透明
5.分散系的分离(1)用_______的方法,分离胶体与浊液。(2)用_______的方法,分离胶体与溶液。过滤渗析如何分离胶体与浊液?如何分离胶体与溶液?①溶液、胶体能通过滤纸,浊液不能通过滤纸。②溶液能通过半透膜,胶体不能通过半透膜。
二、胶体的性质1.丁达尔效应(丁达尔现象)没有光亮的通路有光亮的通路
一条光亮的“通路”(1)概念:当光束通过胶体时,可以看到________________________。(2)作用:(3)产生原因:——物理变化鉴别溶液和胶体胶体粒子对光的散射作用
2.聚沉(2)聚沉条件:(1)概念:胶体粒子聚集成为较大的颗粒从而形成沉淀,从分散剂里析出的过程叫聚沉。①加热②搅拌③加入带相反电荷的胶体粒子或电解质溶液(3)说明:胶体不带电,但有些胶粒是带电。①氢氧化铁胶粒—带正电②淀粉胶粒—不带电③土壤胶粒—带负电——物理变化
3.电泳(1)概念:带电微粒在直流电源的作用下定向移动的过程称为电泳。(2)移动方向:①带正电微粒—向负极(阴极)移动②带负电微粒—向正极(阳极)移动③不带电微粒—不移动
4.胶体的应用(1)卤水点豆腐(2)黄河三角洲的形成胶体聚沉胶体聚沉(3)静电除尘电泳(4)血液透析渗析
三、Fe(OH)3胶体的制备1.原理:__________________________________________;2.步骤:向沸腾的蒸馏水中逐滴加入饱和氯化铁溶液,继续加热至溶液呈红褐色停止加热。FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体)+3HCl△注意:不能用氢氧化钠溶液和氯化铁溶液反应制取氢氧化铁胶体——导致氢氧化铁胶体聚沉。
3.注意事项:(1)不用玻璃棒搅拌,避免搅拌使胶体聚沉。(2)出现红褐色后不能继续加热,因为会使胶粒发生聚沉。(3)氢氧化铁胶体能稳定存在的原因:氢氧化铁胶粒带正电。能否用玻璃棒搅拌?出现红褐色后能否继续加热?氢氧化铁胶体能稳定存在的原因?
现象:先出现红褐色沉淀,后沉淀溶解,液体变为黄色往Fe(OH)3胶体中加入稀硫酸,会有什么现象?胶体聚沉氢氧化铁沉淀与硫酸反应
【例1】(2023秋·云南昆明·高一统考期末)气溶胶是新型冠状病毒传播的重要途径。气溶胶属于胶体的一种,下列关于胶体的说法不正确的是A.胶体是一种分散系,属于混合物B.胶体分散质粒子直径介于10-9-10-7m之间C.胶体的本质特征是能发生丁达尔效应D.利用丁达尔现象是区分胶体和溶液的一种常用方法C题型三:胶体的本质
【例2】当光束通过下列物质时,会出现丁达尔效应的是______________A.硫酸钾溶液 B.氢氧化铁胶体 C.云、雾 D.水E.泥浆水 F.淀粉溶液 BCF题型四:胶体的判断
【例3】胶体是一种常见的分散系,按要求回答下列问题:(1)将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时,得到的液体是___________色,反应的化学方程式为___________________________________________。(2)用此分散系进行下列实验:①将其装入U形管内,用石墨作电极,接通直接电源,通电一段时间后发现阴极附近颜色___________,这种现象称为___________。②向其中逐滴加入过量稀硫酸,现象是先________________再____________________。题型五:Fe(OH)3胶体的制备红褐FeCl3+3H2O====Fe(OH)3(胶体)+3HCl△变深电泳产生红褐色沉淀沉淀溶解,溶液呈棕黄色
【例4】(2023秋·广东佛山·高一统考期末)下列关于FeCl3稀溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3悬浊液的说法
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专注于中小学各科教学多年,曾获青年岗位能手荣誉称号; 教育局评为县级优秀教师; 2013在全省高中思想政治优秀设计评选活动中荣获一等奖; 在全市高中优质课大赛中荣获一等奖; 第十一届全国中青年教师(基教)优质课评选中荣获二等奖; 2017年4月全省中小学教学设计中被评为一等奖2018年被评为市级教学能手
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