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中学食堂建立健全食品安全保障机制实施方案
目录TOC\o1-4\z\u
第一章背景研究分析 8
第一节实施方案的必要性 8
一、当前食品安全隐患 8
二、家长与社会的关注 10
三、学校管理的需求 13
四、政府监管的要求 15
五、行业发展的趋势 18
第二节方案制定原则 20
一、科学性原则 21
二、系统性原则 23
三、可行性原则 25
四、参与性原则 29
五、持续性原则 32
第二章食品安全保障机制的构建 35
第一节组织架构 35
一、成立食品安全管理委员会 35
二、明确职
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