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包粽子（端午节）南京城市职业学院康养工程学院章明霞端午节-吃粽子一个爱国诗人的故事-端午节为什么吃粽子端午节又叫“诗人节”。诗人屈原是战国时期楚国的大夫，思想高洁，一心想振奋祖国，励精图治，却遭小人毁谤，因悲愤于农历五月初五投汨罗江而死。人们选择在农历五月初五端午节包粽子，然后把粽子丢到江里，是为了让江里的鱼儿不要去吃他。我们每年吃粽子也是为了纪念他，年复一年就形成了风俗。粽子的种类好多哦！包粽子的方法有几十种呢！一、粽子的造型江苏省如皋市“小粽子大王”老冒和他的“玲珑粽”材料的准备：二、包粽子的步骤芦苇叶剪刀、棉线或芋草糯米、豆子、红枣等1.准备大米/糯米/杂粮米，洗净备用。2.取芦苇叶卷起（根据粽子的需要选择粽叶的大小和数量）。3.放入大米/糯米/杂粮米。4.卷起粽叶，用绳子捆或插粽叶尾端，包成粽子。看视频：包粽子让我们亲自动手包粽子！三、包粽子的课堂实践一、欣赏粽子的不同造型二、包粽子的步骤三、包粽子的实践体验四、教学策略和教学评价本课小结1.给幼儿讲屈原的爱国与粽子的故事。（爱国主义教育）2.欣赏粽子的不同造型。（美育）3.教幼儿学会包简易的小粽子。通过学习包粽子，培养对家乡劳动人民的敬爱之情。（德育）4.有条件的话，可以在学校或者带回家，按约定的时间将包好的粽子煮熟一起品尝。（劳动教育：品尝自己的劳动果实）5.带领幼儿收拾整理。（培养劳动习惯）四、教学策略和教学评价请家长帮忙查阅与端午节有关的诗歌、文学、舞蹈、绘画等作品。（美育的课外延伸）课后拓展