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八年级生物
第四章第三节
真菌
教学目标
I.描述真菌的主要特征。
2.真菌与人类生活的关系。
3.培养学生熟练并正确使用显微镜、提高学生观察能力;在活动中提高探究能力:发现问题,解释现象等增强收集、利用信息能力。
4.树立健康的卫生习惯,能够学以致用;体会学习生物科学知识的价值.
教学重点:对酵母菌、霉菌的观察;学以致用学习观念的形成;提高动手、观察能力。
教学难点:真菌的生殖方式及过程。
金针菇灵芝银耳冬虫夏草
观看各种各样的真菌
金针菇炒肉丝
香菇红烧豆腐
猴头菇
平菇
木耳
板块一真菌的结构
探究1.单细胞真菌一酵母菌
1.观察酵母菌
一转转换器
二转遮光器三转反光镜
回●顾复习
显微镜的使用还记得吗?
合作探究一观察酵母菌
显微镜下的酵母菌
圆形
单细胞
细胞壁
细胞核
细胞质
细胞膜
液泡
二、真菌的细胞结构
真菌属于真核生物
酵母菌细胞结构图
酵母菌无叶绿体
真菌与植物细胞相比
无叶绿体异养型
植物结构示意图动物结构示意图
真菌
细菌
植物细胞
动物细胞
细胞结构上的区别
细胞壁
V
V
√
X
细胞膜
√
√
√
√
细胞质
√
√
√
√
细胞核
V
未成形的细胞核
√
V
叶绿体
无
无
绿色部分有
无
区别是什么?
合作探究
4.酵母菌的生殖出芽生殖(环境适宜时)
环境恶劣时:孢子生殖
适宜的环
境
4.酵母菌的生殖
观察任务:
辨认霉菌的结构
孢子
直立菌丝
(外部)
营养菌丝
(内部)
米饭上的曲霉菌
支撑
吸收有机物
观察霉菌
1.●霉菌的结构(由多细胞连接起来菌丝的构成)
孢子
直立菌丝
营养菌丝
菌体
菌丝
多细胞
青霉的结构图
电镜下青霉结构电镜下曲霉结构
孢子:
青绿色扫帚状
2.区分青霉和曲霉【考点】
青霉和曲霉的孢子着生状态
放射状
多种颜色孢子:
*可靠依据
【走进生活】
夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常长霉发毛,
这些霉菌是从哪里来的?
为什么霉菌容易在这些物品上生长?
由空气中飘过来霉菌的孢子萌发而来
为霉菌的生长和繁殖提供了适宜的温度、水分、和有机物
蘑菇长得像植物,
它能进行光合作用吗?
无叶绿体
子实体
(即地上部分)
菌盖
菌柄
1.蘑菇的结构
(内生有大量的孢子)
多细胞菌丝菌体
(菌体由多细胞_连接起来菌丝的构成)
1●蘑菇的结构
大自然中所有的蘑菇是否都可以食用呢?
●3.真菌营养方式
真菌因没有叶绿体,不能进行光合作用,进而不能制造_有机物其营养方为异养
出芽生殖
孢子生殖孢子生殖
孢子生殖
真菌共有的生殖方式:孢子生殖
【考点】:真菌的孢子属于生殖细胞,而细菌的芽孢呢?
板块三真菌的生殖
霉菌蘑菇
菌体由多细胞连接起来的菌丝构成
都是由细胞构成的,每个细胞都有细胞壁
、细胞膜细胞质和细胞核。
异养(大多数)
孢子生殖(共有)
酵母菌
由1个细胞构成
板块四课堂小结
营养方式
生殖方式
真菌的结构
2、真菌比细菌结构复杂之处是(
A.真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质
B.真菌细胞内含有叶绿素
C.真菌细胞内含有成形的细胞核
D.真菌都是多细胞生物
3、青霉和曲霉的最直接可靠方法是观察其
B.孢子的颜色
D.孢子着生状态
A.营养方式
C.菌丝的形态
课后作业:制作孢子印
谢谢大家!
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