2024年高考化学二轮复习专题13 有机化学基础(练习)(师版).pdf

专题13有机化学基础

目录

01有机代表物的结构、性质、用途判断

02微型有机合成路线及同分异构体

03结构给予型多官能团有机物结构、性质判断

01有机代表物的结构、性质、用途判断

1．(2024·浙江省衢州、丽水、湖州三地市教学质量检测)下列说法正确的是()

A．油脂在酸性溶液中的水解反应可称为皂化反应

B．苯中含少量苯酚，可加入浓溴水，充分反应后过滤除去

C．氨基酸既能与HCl反应，也能与NaOH反应，产物均为盐和水

D．乙醛和氢气混合气体通过热的镍催化剂，乙醛发生还原反应

【答案】D

【解析】项，油脂在碱性溶液中的水解反应可称为皂化反应，错误；项，苯中混有苯酚不能用溴

AAB

水除杂，原因：多余的溴会在苯中溶解，生成的三溴苯酚也会在苯中溶解，无法通过过滤方法进行分离，B

错误；C项，氨基酸既能与HCl反应又能与NaOH反应，但不能生成水，C错误；D项，乙醛和氢气混合

气体通过热的镍催化剂，乙醛发生还原反应生成乙醇，D正确；故选D。

2．(2024·浙江省绍兴市高三选考科目诊断性考试下列说法不正确的是

)()

A．高分子分离膜可用于海水淡化

B．乙醇可以洗去沾在皮肤上的苯酚

C．蛋白质溶液中加入浓硝酸均会有黄色沉淀产生，可用于蛋白质的分析检测

．氯乙烷和其他药物制成的复方氯乙烷气雾剂用于运动中的急性损伤

D“”

【答案】C

【解析】A项，高分子分离膜有选择地使粒子通过，所以可用于海水和苦咸水的淡化方面，A正确；B

项，乙醇对人的皮肤基本不造成伤害，苯酚易溶于乙醇，可以用来洗去沾在皮肤上的苯酚，B正确；C项，

含苯环的蛋白质加入浓硝酸变黄，为颜色反应，用于检验含苯环的蛋白质，C不正确；D项，氯乙烷由液态

转变为气态时，分子间的距离增大，需要吸收周围环境中的热量，从而减缓运动中因急性损伤而产生的疼

痛，D正确；故选C。

3．(2024·浙江省温州市普通高中高三一模)下列说法正确的是()

A．氨基酸通过缩合聚合反应生成多肽

B．油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸和甘油

C．淀粉在人体中酶的作用下发生水解生成CO和HO

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D．聚氯乙烯可用于制作不粘锅的耐热涂层

【答案】A

【解析】项，在一定条件下，氨基酸之间能发生缩聚反应生成多肽，故正确；项，油脂在碱性

AAB

条件下生成高级脂肪酸盐和甘油，故B错误；C项，淀粉在人体中酶的作用下发生水解生成葡萄糖，故C

错误；D项，聚氯乙烯受热分解产生有毒物质，不能用于制作不粘锅的耐热涂层，故D错误；故选A。

．浙江省宁波市高三选考模拟考试下列说法不正确的是

4(2024·)()

．．．

A．麦芽糖、乳糖和蔗糖都属于寡糖

B．核酸、蛋白质和超分子都属于高分子化合物

C．油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分

D．高压法制得的低密度聚乙烯可用于生产食品包装袋

【答案】

B

【解析】A项，麦芽糖、乳糖和蔗糖都是二糖，属于低聚糖，低聚糖又叫寡糖，A正确；B项，蛋白质、

核酸是高分子化合物，但超分子不是指超高相对分子质量的分子，也不是指大分子，和相对分子质量无关，

B不正确；C项，油脂在碱性条件下发生水解反应生成甘油和高级脂肪酸盐，高级脂肪酸盐是肥皂的主要成

分，该反应是皂化反应