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高级中学名校试卷
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辽宁省葫芦岛市2023-2024学年高二下学期期末考试试卷
一、选择题:本题共15小题,满分30分,每小题2分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.乳酸菌、菠菜叶肉细胞、人体小肠上皮细胞虽形态各异,但它们也有共同之处,表现在()
A.有细胞膜和核膜 B.可进行有丝分裂
C.以DNA作为遗传物质 D.线粒体中进行能量转换
〖答案〗C
〖祥解〗原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色体;原核细胞只有核糖体一种细胞器,但部分原核细胞也能进行有氧呼吸和光合作用,如蓝细菌。
【详析】A、乳酸菌是原核生物,没有核膜、核仁,但具有细胞膜,A错误;
B、乳酸菌是原核生物,进行的是二分裂,菠菜叶肉细胞、人体小肠上皮细胞是高度分化的细胞,不进行有丝分裂,B错误;
C、乳酸菌、菠菜叶肉细胞、人体小肠上皮细胞都含有DNA和RNA,都以DNA作为遗传物质,C正确;
D、乳酸菌是原核生物,没有线粒体,D错误。
故选C。
2.发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品,具有独特的风味。结合所学发酵知识和生活经验,指出下列不属于发酵食品的是()
A.面包和酸奶 B.豆腐和糖醋蒜
C.奶酒和干酪 D.味精和酱油
〖答案〗B
〖祥解〗微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌发酵,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌发酵等。
【详析】酸奶是利用乳酸菌发酵产生的;面包和奶酒是利用酵母菌发酵产生的,干酪是利用乳酸菌发酵产生的;豆腐是豆类经过加工形成的,糖醋蒜是利用糖和醋将大蒜腌制而来的,均未经过微生物的发酵作用;味精利用谷氨酸生产菌(棒状杆菌)发酵制成的,酱油是利用米曲霉菌发酵产生的。综上所述,B正确,ACD错误。
故选B。
3.现提供新配置的溶液:0.1g/ml的NaOH溶液、0.05g/ml的CuSO4溶液以及蒸馏水。如果充分利用上述试剂及必需的实验用具,可鉴别出的物质有①蔗糖②麦芽糖③胃蛋白酶④淀粉()
A.①③ B.②③ C.①②③ D.②④
〖答案〗B
【详析】①蔗糖是非还原性糖,不能用斐林试剂鉴定,①错误;
②麦芽糖是还原糖,可以用斐林试剂鉴定,所以用上述试剂可以检测,②正确;
③胃蛋白酶的化学本质是蛋白质,可以用双缩脲试剂鉴定。可以用上述试剂鉴定,但使用时需要将斐林试剂的乙液——0.05g/ml的CuSO4溶液稀释为0.01g/mL,③正确;
④淀粉是非还原糖,需使用碘液进行鉴定,不能用上述试剂检测,④错误。
综上,②③正确,ACD错误,B正确。
故选B。
4.苏云金杆菌通过合成苏云金杆菌伴孢晶体蛋白(Bt抗虫蛋白)破坏鳞翅目昆虫的消化系统来杀死棉铃虫。科学家将该细菌的Bt抗虫蛋白基因通过基因工程转移到棉花细胞里,让棉花也能产生Bt抗虫蛋白抵抗虫害。该过程的核心步骤是()
A.获取Bt抗虫蛋白基因
B.将Bt抗虫蛋白基因导入棉花细胞
C.构建Bt抗虫蛋白基因表达载体
D.Bt抗虫蛋白的检测和鉴定
〖答案〗C
〖祥解〗基因工程技术的基本步骤:
(1)目的基因的获取:方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。
(2)基因表达载体的构建:是基因工程的核心步骤,基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。
(3)将目的基因导入受体细胞:根据受体细胞不同,导入的方法也不一样。
(4)目的基因的检测与鉴定。
【详析】基因表达载体的构建是基因工程的核心步骤,因此,构建Bt抗虫蛋白基因表达载体是该过程的核心步骤,C正确。
故选C。
5.下列有关平板划线操作的叙述,错误的是()
A.平板冷却后倒置,放入恒温培养箱中培养
B.将接种环放在火焰上灼烧,直到接种环烧红
C.接种环在平板上随机划线时不要划破培养基
D.在蘸取菌液前后均要将盛有菌液的试管口通过火焰
〖答案〗C
〖祥解〗平板划线法是指通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作,将聚集的菌种,逐步稀释分散到培养基的表面,最后得到由单个细菌繁殖而来的菌落。
【详析】A、为了避免培养基被污染和防止培养基水分过快挥发,应将平板冷却后倒置放入恒温箱中培养,A正确;
B、为防治杂菌污染,接种环需要进行灼烧灭菌,将接种环放在火焰上灼烧,直到接种环烧红,以达到彻底灭菌效果,B正确;
C、用接种环在培养基上划线时,应把培养基划分成多个首尾相连的区域,最后一次划线区域不能与第一次划线区域相连,在每次划线时要划三至五条平行线,划线位置不是随机的,C错误;
D、在蘸取菌液前后均要将盛有菌液的试管口通过火焰,防止杂菌污染,D正确。
故选C。
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