甜菊生产技术规程.docx

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甜菊生产技术规程

范围

本文件规定了甜菊（Steviarebaudiana）生产的产地环境、扦插繁殖、移栽、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案的技术要求。

本文件适用于以无性系为种苗的甜菊生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

产地环境

产地环境应符合NY/T5010规定，要求光照充足，排灌条件良好，土层深厚，耕作层≥40cm，有机质含量≥1%，土壤pH值6.0～8.0，土壤质地为沙质壤土或轻粘土。甜菊生产应轮作换茬，连作时间不超过2年。

扦插育苗

扦插时间

2月上旬～5月上旬。

苗床准备

设施

钢构大棚应具备保湿、防寒、遮阳及内部喷灌系统。

基肥

每667m2施用腐熟有机肥500kg～1000kg、硫酸钾复XX（N15-P15-K24）25kg、尿素15kg，施肥后翻耕耙平。

做畦

畦面宽140cm，畦沟宽60cm，沟深20cm，畦面平整，土壤颗粒直径≤5mm。

浇水

畦面喷淋浇透，渗透深度≥3cm。

铺沙

畦面均匀铺撒细沙，不露土。

插X准备

选健壮枝条，取4cm～6cm长茎尖，去下部叶片，留四叶一心。

插X处理

将插X的下部置于20％萘乙酸10000倍+70％甲基托布X800倍混合液中浸蘸处理。

扦插深度和密度

用钉板打眼控制扦插深度和密度，深度2.5cm～3.0cm，行距3.0cm，株距2.5cm～3.0cm。

扦插方法

插X插至钉眼底部，用土压实，每畦插完及时喷淋浇透。

苗期管理

建棚盖膜遮阳

每畦插完浇透水后及时搭建小拱棚，覆盖薄膜，四周密封，盖遮阳网。

补水通风

扦插后15d内土壤相对含水量控制在70％～85％；15d后土壤相对含水量≥55％；扦插4d～7d后即可通风，通风量应由小到大。

揭膜撤网

扦插15d后，根据天气情况揭膜撤网，高温强光时先揭小棚膜，后撤遮阳网。

移栽

移栽时间

地膜覆盖栽培的移栽期为3月中下旬，断霜后揭膜。露地栽培移栽宜在4月中旬前后，日平均气温稳定在12℃～15℃，地温≥10℃时进行。晴天下午3时以后移栽，阴雨XX天可移栽。

整地

秋冬对准备种植甜菊的田块应进行深耕冻垡，翻耕土层厚度≥40cm。

底肥

移栽前30d左右施底肥，以有机肥为主，每667㎡施用商品有机肥100kg或饼肥50kg～75kg，加45%硫酸钾型三元复XX30kg，均匀撒施后旋耕耙平。

作畦

移栽前1d～2d整地做高畦，畦高20cm～25cm，畦面宽60cm，畦沟宽40cm。

炼苗起苗

扦插苗株高12cm～16cm、茎粗≥3mm、7对～8对叶时可用于移栽。移栽前需炼苗5d～7d，前2d～3d揭小棚膜，白天气温较高时开大棚门通风，后3d～4d揭大棚裙膜。移栽前1d，苗床适量浇水。种苗随起随栽，当天栽完。

移栽密度

根据品种特性和移栽期确定移栽密度。每畦栽2行～3行，行距30cm～50cm；株距15cm～20cm。3月中下旬至4月中旬移栽，每667㎡栽0.8万株～1.0万株；4月下旬以后移栽，每667㎡栽1.0万株～1.2万株。

移栽方法

移栽深度约5cm～8cm，以扦插苗根上部2节～3节入土为宜。移栽后及时浇透定根水，畦面不宜积水，移栽时未过终霜期的要及时覆盖地膜。

田间管理

查苗补苗

移栽后3d～5d检查田间苗情，缺棵断垄的及时补苗，确保幼苗成活率达98%以上。

控温保苗

采用地膜覆盖移栽的，膜下温度超过30℃时及时揭膜降温，午后气温降至20℃以下时覆膜防寒，4月上旬后可视天气情况全面揭膜。

适时摘心

株高15cm～20cm时，主干摘心，留8对～10对叶。

合理排灌

移栽后3d～5d再浇1次透水，之后根据天气和土壤湿度，及时排灌水，浇水宜在早晨或傍晚进行，夏季多雨时应注意排除田间积水。

合理追肥

根据土壤肥力和苗情，分别在移栽后20d左右、封行前、雨水冲刷肥料严重时追肥。每667㎡追肥总量45％硫酸钾型三元复XX30kg加尿素5kg～7.5kg，顺行条施。酌情喷施叶面肥。

中耕除草

缓苗后和株高30cm～40cm时各中耕除草1次，中耕宜浅不宜深。封行后，即株高50cm～60cm后停止中耕