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乡镇食品安全工作总结

2022乡镇食品安全工作总结（通用14篇）

不经意间，一段时间的工作已经结束了，过去这段时间的辛苦拼

搏，一定让你在工作中有了更多的提升！让我们好好总结下，并记录

在工作总结里。你所见过的工作总结应该是什么样的？下面是小编收

集整理的2022乡镇食品安全工作总结（通用14篇），希望能够帮助

到大家。

乡镇食品安全工作总结篇1

一、基本情况

XX乡幅员面积28.9亩（平方千米），人口6311人。辖区内现有

食品、药品各类生产经营单位共38家，无证经营有26家，其中：食

品流通经营单位20家（小卖部）、餐饮服务单位6家（小餐馆）。上

半年以来，农村自办群体性聚餐登记备案13次。

二、工作开展情况

（一）加强领导

乡党委、政府高度重视食品安全工作，召开专题会议，采取有效

措施，加强食品安全工作的领导。乡政府成立食品安全工作委员会，

由乡主要领导担任主任，从组织上保证了全乡食品安全工作的有效有

序开展。年初乡政府与各村签订食品安全工作责任书，落实责任。制

订《食品安全应急预案》，指导和规范全乡食品安全事故的应急处置

工作。

（二）加大宣传

针对群众食品安全意识薄弱环节，乡加大了宣传力度，提高广大

人民群众的认识。不定期开展食品安全知识讲座，并确保开展入户宣

传每月不低于一次，定期更新食品安全宣传信息，设立群众咨询办公

室接待来访群众。通过广泛的宣传，提高了人民群众对食品安全的认

知度。

（三）加强检查，确保安全

1、乡政府将食品药品安全工作纳入了各村年度目标考核。由各村

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的食品安全协管员负责村组群体性宴席备案、登记及上报工作。

2、我乡食品安全检查监管以农贸市场、杂货店、餐饮服务单位等

为重点场所，按照食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个

环节开展工作，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法

犯罪行为。

3、以“元旦”、“春节”、“五一”等节日为重点，突出抓好肉

类、酒类等节日性食品的专项整治。加强节日食品市场监测，引导群

众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食安全。

三、存在的问题

1、关于群体性聚餐，按农村的习俗帮厨人员都是当地的亲戚朋友，

无法确保帮厨人员的健康状况，因此无法排除可能引发的安全隐患。

现在虽然群体性聚餐能按要求进行登记备案，但是无法监管其食品的

来源，置办宴席的场所卫生也无法保障；

2、学校食堂手续齐全，制度也相对规范。但是学校周边的小卖部

及流动摊贩较多，部分小卖部无营业执照等相关手续，安全隐患较大；

3、我乡辖区内餐饮服务点较多，部分证件不全的情况，且营

业时间不稳定，监管相对有难度。

4、协管员食品药品安全知识积累不多。

四、下一步工作计划

1、加大检查力度，规范食品安全相关制度，尤其是餐饮服务人员

须办理健康证等相关手续才可以上岗；

2、强化宣传，通过召开坝坝会、开展食品安全知识讲座等方式，

对广大生产者和消费者进行宣传教育，进一步提高食品产经营者和消

费者的安全卫生意识。

3、提高业务水平，加强协管员业务知识培训，提高我乡食品安全