红酒类产品知识培训.pptxVIP

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2024-10-17 发布于黑龙江
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红酒类产品知识培训.pptx

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红酒类产品知识培训;目录;01;红酒，即红葡萄酒，是以葡萄或蓝莓等水果为原料，经过发酵工艺酿制而成的果酒。;;典型红酒种类举例;市场需求;02;赤霞珠（CabernetSauvignon）;意大利托斯卡纳（Tuscany）;土壤;这有助于判断该产地的红酒是否具有自己喜欢的风味特点，如喜欢浓郁口感的可以选择波尔多或托斯卡纳产区的红酒。;03;;保持适宜的温度范围，促进酵母活性，确保发酵顺利进行。;陈年过程中变化及保存方法论述;;04;确保品鉴环境安静、整洁，无异味干扰。;将酒杯倾斜45度，观察酒液与杯壁结合处的颜色，判断酒龄和葡萄品种。;;;05;;;随着消费者对红酒品质的追求，高品质、有机、低硫等健康红酒产品将更受欢迎；同时，个性化定制和限量版红酒也将成为市场新宠。;如何根据自身需求选择合适红酒产品;06;红酒中抗氧化物质介绍;;不同人群适宜饮用量推荐;注意事项和禁忌人群提醒;感谢观看