3.10 水和水蒸气（课件）-三年级科学上册（冀人版）.pptx

10.水和水蒸气

冀人版科学三年级上册

01

情景导入

02

新知讲解

03

课堂总结

04

课堂练习

认识豆子

同学们，你有没有烧过水呢？

水在烧开前后有什么变化呢？

水为什么会变少呢？

让我们来通过实验测试一下吧！

准备铁架台、陶土网、酒精灯等器材，按照实验装置图自下而上安装。取一只100mL的烧杯，加入50mL水，放在陶土网上，将温度计的玻璃泡完全浸入水中(不要碰到烧杯的底或壁)。点燃酒精灯，观察并记录加热时烧杯内出现的现象。

开始加热后，每隔3分钟记录一次温度。当烧杯内出现气泡后，每隔30秒记录一次。当水沸腾几分钟后，停止加热，熄灭酒精灯。

应该如何使用酒精灯呢？

1.向酒精灯内添加适量酒精。

2.用火柴点燃灯芯。

3.用灯帽盖住酒精灯，火焰熄灭后拿起灯帽再盖上。

大家发现了什么现象呢？

观察记录结果，我们发现水在加热时温度10℃，当温度上升到100摄氏度(℃)时水开始沸腾。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生，烧杯中的水在减少。

同学们，减少的水去哪里呢？

将实验装置中的温度计取下，将烧杯中的水加热至沸腾时，用一块比烧杯口稍大的玻璃片盖在烧杯上面(注意不要盖得太严)。10秒钟后，拿开玻璃片，观察玻璃片上出现的现象。

大家观察到了什么现象呢？

玻璃片上出现小水珠。

这是为什么呢？

液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气，水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸气是同一种物质。

水在什么条件下会变成水蒸气呢？水蒸气又是在什么条件下变成水呢？

水受热变成水蒸气，这个过程叫做蒸发；

水蒸气遇冷会变成水，这个过程叫做凝结。

同学们，其余液体会不会蒸发呢？

醋、牛奶、酱油、酒等液体都会蒸发。

液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气，水蒸气在一定条件下又能变成水，水和水蒸气是同一种物质。

判断题

1．在做实验过程中，我们可以用燃着的酒精灯直接点燃其他酒精灯。()

2．江河湖海里的水时时刻刻在蒸发。()

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