第十一单元教学设计课题1 生活中常见的盐（二）-2023-2024年九年级化学人教版下册.docx

第十一单元教学设计课题1生活中常见的盐（二）-2023-2024年九年级化学人教版下册

授课内容

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授课时间

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容：本节课为2023-2024年九年级化学人教版下册第十一单元课题1《生活中常见的盐（二）》，主要讲解碳酸钠和碳酸氢钠的性质与用途，以及它们在生活中的应用。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与学生在第十单元学习的酸碱性质有紧密联系。教材中通过对比碳酸钠和碳酸氢钠的性质，让学生进一步理解碱的通性和应用。同时，结合生活中常见的盐类应用实例，帮助学生巩固已学知识，提高对化学知识的实际运用能力。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标在于培养学生的科学思维与创新意识，通过分析碳酸钠和碳酸氢钠的性质与用途，让学生能够运用化学知识解释生活中的现象，提升实践能力。同时，通过对比实验和案例讨论，培养学生的证据推理和模型认知能力，发展学生的科学探究精神和团队合作能力，使其能够主动参与科学探究过程，形成科学态度和社会责任感。

教学难点与重点

1.教学重点：

（1）掌握碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质，包括它们与酸的反应、热稳定性等。

举例：通过实验演示碳酸钠与盐酸反应生成二氧化碳气体，强调碳酸钠的碱性特性。

（2）理解碳酸钠和碳酸氢钠在生活中的应用，如烘焙中的发酵作用、软化硬水等。

举例：结合教材中的案例，讲解碳酸氢钠在烘焙中的作用，如何使面团膨胀。

（3）学会使用化学知识解释生活中的化学现象，如为什么煮鸡蛋时加入碳酸钠可以使蛋壳更容易去除。

举例：通过实验或生活实例，让学生理解碳酸钠与蛋壳中钙质的反应原理。

2.教学难点：

（1）区分碳酸钠和碳酸氢钠的性质差异，尤其是它们在不同条件下的反应特点。

举例：难点在于理解碳酸氢钠的热分解反应，以及与碳酸钠相比其反应条件的不同。

（2）理解并应用酸碱中和反应的原理，尤其是碳酸钠和碳酸氢钠在酸碱反应中的角色。

举例：难点在于解释碳酸氢钠与酸反应时，生成的二氧化碳气体如何影响溶液的酸碱性。

（3）将化学知识与实际生活情境结合，形成科学思维。

举例：难点在于让学生理解并运用化学知识解决实际生活中的问题，如使用碳酸钠软化硬水时，如何控制添加量以避免浪费和效率低下。

教学资源

-硬件资源：多媒体投影仪、实验器材（如试管、烧杯、酒精灯、滴管等）

-软件资源：化学实验模拟软件、PPT教学课件

-课程平台：校园网络教学平台

-信息化资源：教学视频、在线习题库、数字化化学教材

-教学手段：小组讨论、实验演示、互动问答、案例教学

教学过程设计

一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：展示日常生活中常见的碳酸饮料，询问学生饮料中的气泡是什么气体，如何产生。

2.提出问题：引导学生思考碳酸饮料中的气体与今天要学习的化学物质碳酸钠和碳酸氢钠有什么关系。

3.学生讨论：小组内交流想法，激发学生的学习兴趣和求知欲。

二、讲授新课（25分钟）

1.碳酸钠和碳酸氢钠的性质介绍（5分钟）

-展示碳酸钠和碳酸氢钠的实物，讲解它们的物理性质。

-使用PPT展示化学性质，如与酸的反应、热稳定性等。

2.实验演示（10分钟）

-演示碳酸钠与盐酸反应，观察气体生成。

-演示碳酸氢钠的热分解反应，观察气体生成和产物变化。

-引导学生记录实验现象，讲解反应原理。

3.案例分析（5分钟）

-分析碳酸钠和碳酸氢钠在烘焙、软化硬水等生活中的应用。

-通过生活实例，让学生理解化学知识在实际生活中的应用。

三、巩固练习（5分钟）

1.小组讨论：学生根据实验现象和案例，讨论碳酸钠和碳酸氢钠的性质和应用。

2.互动问答：教师提问，学生回答，检查学生对新知识的理解和掌握。

-提问：碳酸钠和碳酸氢钠在性质上有何不同？

-提问：如何利用碳酸钠软化硬水？

四、课堂提问与互动（5分钟）

1.学生展示：随机邀请几组学生展示讨论成果，其他学生进行评价。

2.教师点评：对学生的展示进行点评，指出优点和不足，强调重难点。

3.拓展延伸：提出拓展性问题，如“碳酸钠和碳酸氢钠在环保领域的应用”，激发学生的创新思维。

五、总结与布置作业（5分钟）

1.总结：教师总结本节课的主要内容，强调重难点。

2.布置作业：布置相关的练习题，要求学生在课后巩固所学知识。

教学资源拓展

1.拓展资源：

（1）拓展阅读材料：介绍碳酸钠和碳酸氢钠在工业、医药、环保等领域的应用案例，以及相关的化学原理。

（2）相关化学实验视频：提供碳酸钠和碳酸氢钠的实验操作视频，包括反应原理、实验步骤和注意事项。

（3）学术文章：推荐关于碳酸钠和碳酸氢钠的必威体育精装版科研成果和学术论文，供有兴趣深入研究的学生阅读。

（4）在线互动平台：利用校园网络教学平台，提供在线讨论区，让学生可以随时提问、