2022-2023学年北京朝阳区高二下学期期末生物试题及答案 .pdfVIP

2022-2023学年北京朝阳区高二下学期期末生物试题及答案--第1页

2023北京朝阳高二（下）期末

生物

2023.7

本试卷共10页，100分。考试时长90分钟。考生务必将答案答在答题卡上，在试卷上作答无效。考

试结束后，将答题卡交回。

第一部分

本部分共15题，每题2分，共30分。在每题列出的四个选项中，选出最符合题目要求的一项。

1.家庭制作泡菜需要

A.严格灭菌B.隔绝空气C.加入酒精D.加入乳酸

2.秸秆中的木质素包裹在纤维素的外面，所以须先去除木质素才能提高纤维素的降解率。在混合培养时，

拟康氏木霉与白腐菌的最佳接入时间间隔为3d。研究人员分别以拟康氏木霉、白腐菌的单一菌和混合菌

发酵处理稻草秸秆，结果如下表。

菌种纤维素降解率（%）木质素降解率（%）

拟康氏木霉24.628.78

白腐霉6.9620.06

混合菌（间隔3d）31.3822.27

下列叙述错误的是

A.混合菌发酵效率高于单一菌株

B.混合菌发酵时应先接种白腐菌

C.拟康氏木霉与白腐菌二者互利共生

D.发酵时补充适量氮源，有利于菌体的繁殖

3.为提高鱼体对饲料中脂肪源的利用效率，研究人员欲从罗非鱼肠道微生物中分离出油脂分解菌，下列说

法错误的是

A.用液体培养基对罗非鱼肠道微生物进行富集培养

B.以豆油为唯一碳源的选择培养基筛选油脂分解菌

C.可通过平板划线法分离得到油脂分解菌的单菌落

D.未接种的全营养培养基作为对照防止灭菌不合格

4.某实验小组利用滤膜法检测饮料中微生物的数量，原理是将待测样品通过微孔滤膜过滤富集后，再将滤

膜置于培养基上培养，根据滤膜上的菌落数推算出样品中微生物的数量。过程如图所示。

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下列说法错误的是

A.实验用到滤膜和水样都需要提前灭菌处理

~

B.应选取菌落数为30300的平板进行计数

C.统计的菌落数目往往比活菌的实际数目少

D.滤膜孔径过大可能导致平板上长不出菌落

5.与黄啤相比，黑啤的营养成分更加丰富，享有“黑牛奶”的美誉。黑啤的酿造工艺流程如下图。

下列叙述错误的是

A.糖化是淀粉酶将粉碎原料分解成糖浆的过程

B.麦汁煮沸的主要目的是杀菌和终止酶的作用

C.发酵是酵母菌将糖转化为酒精和二氧化碳的过程

D.罐装前用巴氏消毒法杀死啤酒中全部微生物

6.柑橘水果“爱媛橙”因皮薄易剥、细腻多汁、口感似果冻等优点，被网友们称“果冻橙”，并迅速成为

网红水果，“爱媛橙”由柑橘品种“南香”与“西子香”杂交获得，流程如下图。

下列相关叙述正确的是

A.两种细胞均需用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理

B.通过灭活病毒诱导南香细胞与西子香细胞的融合

C.杂种细胞重新形成细胞壁与高尔基体的活动有关

D.爱媛橙的培育过程无需愈伤组织和试管苗的形成

7.科学家将某些诱导基因转入小鼠成纤维细胞中成功获取诱导多能干细胞，这类细胞可用于一系列的研究，

具体过程如下图所示。

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