2023届新高考化学一轮课时跟踪练第32讲生物大分子和合成高分子.docxVIP

课时跟踪练32

一、选择题

1．下列关于有机物的说法中，正确的一组是()

①“乙醇汽油”是在汽油里加入适量乙醇而成的一种燃料，它是一种新型化合物

②石油的裂化和裂解、煤的气化和液化都涉及化学变化

③汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物，完全燃烧只生成CO2和H2O

④淀粉和蔗糖水解的最终产物都是葡萄糖

⑤向鸡蛋清溶液中加入Na2SO4会产生白色沉淀，加水后白色沉淀可溶解

A．①② B．②⑤

C．④⑤ D．②③

解析：“乙醇汽油”是乙醇和汽油的混合物，不是化合物，故①错误；石油的裂化、裂解是化学变化；煤的气化是用煤生产CO和氢气，煤的液化是用煤生产甲醇等液态燃料，故均涉及化学变化，故②正确；汽油、柴油均是烃的混合物，属于碳氢化合物；植物油属于酯类，属于烃的衍生物，故③错误；淀粉为多糖，水解的最终产物都是葡萄糖，蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，故④错误；向鸡蛋清溶液中滴加硫酸钠溶液，发生了蛋白质的盐析，产生白色沉淀，加水沉淀会溶解消失，故⑤正确；综上所述，②⑤正确，故答案选B。

答案：B

2．(2021·中山纪念中学月考)化学与生产、生活和科技密切相关。下列有关说法错误的是()

A．核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核酸是高分子

B．葡萄糖具有还原性，可用来给人体提供能量

C．纳米铁粉和FeS都可以去除被污染水体中的Pb2＋、Cu2＋、Hg2＋等重金属离子，但原理不同

D．β丙氨酸[CH2(NH2)CH2COOH]是由天然蛋白质水解得到的，既可以和酸反应，又可以和碱反应

解析：核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核酸是高分子，故A项正确；葡萄糖具有还原性，在人体内被氧化，可用来给人体提供能量，故B项正确；纳米Fe粉和Pb2＋、Cu2＋、Hg2＋发生置换反应从而治理污染，FeS将Pb2＋、Cu2＋、Hg2＋等重金属离子转化为比FeS更难溶的金属硫化物沉淀而治理污染，二者原理不同，故C项正确；天然蛋白质水解得到的是α氨基酸，无法得到CH2(NH2)CH2COOH，故D项错误。

答案：D

3．下列说法正确的是()

A．淀粉和纤维素都属于天然高分子，且两者互为同分异构体

B．植物油中含有不饱和脂肪酸酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色

C．淀粉通过发酵法制得的乳酸[CH3CH(OH)COOH]是乙酸的同系物

D．食盐水可以破坏蛋白质结构，用盐水漱口可以杀灭新型冠状病毒

解析：淀粉和纤维素都属于天然高分子，属于混合物，不能互为同分异构体，A项错误；植物油中含有不饱和脂肪酸酯，含有碳碳双键，因此能使溴的四氯化碳溶液褪色，B项正确；乳酸[CH3CH(OH)COOH]和乙酸(CH3COOH)的结构不相似，不能互为同系物，C项错误；氯化钠不是重金属盐，食盐水不能破坏蛋白质结构，用盐水漱口不可以杀灭新型冠状病毒，D项错误。

答案：B

4．(2021·天津南开中学月考)新冠疫情的蔓延对全球公众健康构成了严重威胁，根据当前疫情防控需要，为适龄人群开展新型冠状病毒疫苗接种是最有效的保护途径之一。下列有关说法不正确的是()

A．接种疫苗的部位涂抹碘酒消毒，人体表面的细菌蛋白质会发生盐析

B．用于检查是否感染病毒的常用方法是进行核酸检测，核酸是一类含磷的生物高分子

C．接种疫苗可使人体产生抗新型冠状病毒的免疫力，可预防感染

D．核酸根据其组成可分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)

解析：碘酒中的溶质、溶剂都可以使细菌、病毒的蛋白质发生变性而失去其生理活性，因而可以防止病毒感染，保护人体健康，A项错误。

答案：A

5．(2021·梅州中学月考)合成高分子材料的使用彻底改变了世界面貌，对人类的生产生活方式产生了重要影响。下列说法正确的是()

A．通过红外光谱法测定聚乙烯的平均相对分子质量可得其链节数

B．(聚碳酸酯)水解后得到的含有苯环的物质的分子中最多14个碳原子共面

C．CH===CH(聚乙炔)能做导电材料，主要原因是分子中存在大π键

D．有机玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)可通过缩聚反应制得

解析：通过质谱法才能测定聚乙烯的平均相对分子质量，故A项错误；聚碳酸酯一定条件下水解后得到的含有苯环的水解产物的结构简式为，与2个苯环相连的碳原子为饱和碳原子，由三点成面可知，水解产物的分子中最多13个碳原子共面，故B项错误；聚乙炔是由双键和单键交替组成的塑料，分子中的不饱和碳原子能形成大π键，具有电子容易流动的性质，在聚乙炔中加入碘等杂质后就会呈现明显的金属性而导电，故C项正确；聚甲基丙烯酸甲酯是甲基丙烯酸甲酯在一定条件下发生加聚反应制得，故D项错误。

答案：C

6．(2021·天津蓟州第一中学月考)物质M的结构简式如图，下列关于M的叙述正确的是()

A．M是一种核苷酸 B．M中的碱基为胞嘧啶

C．M水解生成戊糖和碱基