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养鸡场建设与管理方案指导书

TOC\o1-2\h\u26079第1章养鸡业概述 3

293661.1养鸡业的发展现状与趋势 3

12601.1.1发展现状 3

251631.1.2发展趋势 4

50141.2养鸡场的类型及规模 4

212921.2.1类型 4

191881.2.2规模 4

27953第2章养鸡场建设规划 4

87502.1场地选择与规划 4

181182.1.1选址原则 4

26272.1.2场地规划 5

307642.1.3环境保护 5

247692.2鸡舍设计与布局 5

158122.2.1鸡舍类型 5

65022.2.2鸡舍结构 5

188582.2.3鸡舍布局 5

240192.3饲养设备与设施配置 5

100232.3.1饲养设备 5

70852.3.2防疫设施 5

263132.3.3粪便处理设施 5

319632.3.4检测与监控设备 5

164162.3.5其他设施 6

25297第3章鸡的品种与选育 6

323653.1常见鸡的品种及特点 6

12803.1.1肉鸡品种 6

306643.1.2蛋鸡品种 6

50823.1.3土鸡品种 6

27033.2鸡的选育与繁殖 6

33603.2.1选育 6

151213.2.2繁殖 7

4928第4章饲料与饲养管理 7

71284.1饲料种类与营养成分 7

269024.1.1饲料种类 7

156134.1.2营养成分 7

318254.2饲料配制与添加剂使用 7

8784.2.1饲料配制 7

318054.2.2添加剂使用 7

38544.3饲养管理技术 8

101944.3.1饲养密度 8

202384.3.2饲喂制度 8

54244.3.3饮水管理 8

76774.3.4环境控制 8

15134.3.5疾病预防与控制 8

19291第5章疾病预防与控制 9

140365.1鸡场卫生与消毒 9

262875.1.1卫生管理 9

202835.1.2消毒措施 9

1175.2常见疾病的诊断与防治 9

293375.2.1常见疾病诊断 9

305645.2.2防治措施 9

208175.3免疫接种与药物使用 9

237585.3.1免疫接种 9

143325.3.2药物使用 10

4402第6章鸡蛋生产与质量控制 10

231046.1蛋鸡的饲养管理 10

5696.1.1饲养环境 10

156976.1.2饲料管理 10

321786.1.3饮水管理 10

19296.1.4疾病预防与控制 10

269486.2蛋品质量检测与分级 10

260476.2.1蛋品质量检测 10

278976.2.2蛋品分级 10

318066.3蛋品的储藏与运输 10

201686.3.1蛋品储藏 10

185726.3.2蛋品运输 11

28617第7章鸡肉生产与加工 11

169987.1肉鸡的饲养管理 11

81267.1.1饲养环境 11

157707.1.2饲料管理 11

250977.1.3饮水管理 11

234597.1.4养殖密度 11

223567.1.5疾病预防和控制 11

49147.2屠宰加工与质量控制 11

228997.2.1屠宰流程 11

176827.2.2检验检疫 11

8337.2.3质量控制 11

207377.3肉鸡产品的储藏与运输 12

277897.3.1储藏 12

292997.3.2运输 12

251737.3.3销售环节 12

11360第8章养鸡场环境控制 12

260748.1空气质量调控 12

11628.1.1舍内空气质量标准 12

208208.1.2空气质量监测与调控 12

45698.1.3通风换气 12

141618.2温湿度控制 12

160688.2.1温度控制 12

312368.2.2湿度控制 13

265988.3光照管理 13

169108.3.1光照制度 13

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