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重庆市万州二中2024-2025学年高二生物下学期期中试题

说明：1.试卷总分100分，共2大题，考试时间为75分钟；

2.选择题的答案用2B铅笔涂在题卡上，非选择题在答题卡上作答。

一、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分，每题只有一个正确答案）

1．下列属于原核生物的有（

①颤藻 ②酵母菌 ③小球藻

）

④大肠杆菌

⑤发菜 ⑥HIV ⑦肺炎双球菌 ⑧变形虫

A．①③④⑤

B．②④⑤⑦

C．①④⑤⑦

D．①④⑥⑧

下列关于家庭制作果酒和果酷的叙述，错误的是（ ）A．选择簇新的葡萄冲洗并除去枝梗后榨汁

B．用酒精对玻璃发酵瓶消毒后，装入葡萄汁时要预留小部分空间C．酒精发酵后去除瓶盖，盖一层纱布，可再进行醋酸发酵

D．在葡萄酒发酵期间，为保持无氧条件，不能拧松发酵瓶的盖子

下列有关“用海藻酸钠固定酵母细胞”及“用固定化酵母细胞发酵”试验的叙述，错误的是（ ）A．在将海藻酸钠溶液和酵母细胞混合之后，酵母细胞被活化

B．配制海藻酸钠溶液时，通常用酒精灯加热，且边加热边搅拌C．固定好的酵母细胞（凝胶珠）须要用蒸馏水冲洗2～3次

D．用固定化酵母细胞发酵时，须要供应相宜的条件，如养分物质等

万州烤鱼是享誉巴渝的一种美味食品，其食材原料含有有肉、淀粉和葱等。下列说法正确的是（ ）

肉中含有的脂肪是动物细胞的主要能源物质

淀粉作为储能物质广泛存在于植物细胞中

大葱含有多糖——纤维素，可被人体汲取利用

脂肪、淀粉、纤维素都是由单体构成的多聚体

在蛋白质的提取和分别中，关于对样品处理过程的分析，不正确的是（ ）A．洗涤红细胞用0.9%的生理盐水，目的是去除杂蛋白

B．血红蛋白的释放可加入肯定的有机溶剂加速细胞裂开C．洗涤红细胞和分别血红蛋白都要离心，离心速度可相同D．透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

制作葡萄酒时，在部分发酵液中加入果胶酶处理一段时间后，得到如下表所示结果，相关叙述错误的是( )

A．葡萄酒的澄清度随果胶含量削减而下降B．果酒制作时一般将温度限制在18～25℃C．果胶酶在酸性条件下仍具有催化活性

D．Ⅰ组中还原糖含量高主要是因为有更多的多糖被分解

近年来纳米科技发展进步神速，极精微的各式显微镜，如共轭焦锂射显微镜、定量扫描电子显微镜的独创，使细胞的微细结构被视察的更为清晰。下列有关光学显微镜的描述中错误的是( )

放大倍数越大，视野内目镜测微尺每小格所代表的实际长度越小

若视野中有一异物，移动装片和转动物镜后异物不动，则异物应位于目镜上

当用低倍镜看清晰物像后，换成高倍镜后却看不到物像，其缘由可能是被视察的物体未处于视野中心D．用10倍物镜视察水绵玻片时，玻片与物镜的距离为0.5cm，若改用30倍物镜视察时，则玻片与物镜的距离应调整为1.5cm左右

8.在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是（）

A．二者都可用蒸馏、压榨和萃取的方法，提取过程都加入了作用相同的Na2SO4

B．橘皮需干燥去水处理，石灰水浸泡橘皮主要是利用强碱中和橘皮中的酸性物质

C．二者提取过程中都要进行相应的过滤操作，通过分液漏斗分别出的油层即为精油D．盛花期的玫瑰花含油量最高最适合提取精油，某些真菌也能够产生芳香化合物9．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）

发酵过程中乳酸菌主要分解蛋白质和果胶

腐乳制作流程是：让豆腐长出毛霉→加卤汤装瓶→加盐腌制→密封腌制

盐的用量、酒和香辛料的用量以及发酵温度和时间等都会影响腐乳风味和质量

泡菜的制作过程中的乳酸菌种为乳酸杆菌，而酸奶制作过程中的乳酸菌种为乳酸链球菌

如图是探讨人员从土壤中筛选高效分解尿素的细菌的过程示意图，有关叙述错误的是（ ）

在配制培育基时，应留意防止杂菌污染

纯化分解尿素的细菌的原理是获得单细胞菌落

步骤③采纳稀释涂布平板法接种，并需向牛肉膏蛋白胨培育基中加入尿素D．步骤④应挑取③中不同的菌落分别接种，比较细菌分解尿素的实力

如表是微生物培育基的成分。下列有关说法错误的是（ ）

编号

①

②

③

④

⑤

成分

（NH4）2SO4

KH2PO4

FeSO4

CaCl2

H2O

含量/g

0.4

4.0

0.5

0.5

100mL

此培育基可用来培育自养型微生物

此表中的养分成分共有三类，即水、无机盐、氮源C．若除去①，此培育基可培育圆褐固氮菌

D．培育基中若加入氨基酸，则它可充当碳源、氮源

科研人员从被石油污染的土壤中分别获得能降解石油成分“多环芳烃菲”的菌株Q，步骤如下图所示。下列叙述错误的是（ ）

A.培育液中多环芳烃菲为唯一碳源

B.培育液中要充分振荡，使菌株与培育液充分接触

C．步骤④中每一区域划线前都要灼烧接种环

D．步骤①-④是利用稀释涂布平板法分别目的菌