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4M61微类水解及法用
1.【2023年北京卷】下列过程与水解反应无关的是
A.热的纯碱溶液去除油
B.重油在高温、高压和催化剂作用下转化为小分子烧
C.蛋白质在酶的作用下转化为氨基酸
D.向沸水中滴入饱和FeCy溶液制备Fe(OH)3胶体
【答案】B
【解析】A.热的纯碱溶液因碳酸根离子水解显碱性,油在碱性条件下能水解生成易溶于水的高级
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