2024年人教版物理八年级上册第三章教学设3.2 熔化和凝固.docx

第2节熔化和凝固

教材分析

一、课标分析

经历物质熔化的实验探究过程,知道晶体的熔点和凝固点,了解熔化和凝固过程中的吸、放热现象。能用熔化和凝固知识说明自然界和生活中的有关现象。

二、内容和地位分析

本节属于物质科学领域中常见的物质部分,是物态变化的基础章节之一,而熔化和凝固是物质最基本的特性之一,其物态变化的现象是生活中最常见、最熟悉的。学好本节对学习其他物质的特性有迁移作用,同时熔点和凝固点将是研究物质的物理性质的基础。物质熔化实验的科学探究方法对学习其他知识有广泛的迁移作用,对理解科学探究和提高探究能力有重要的作用。

学情分析

学生已经认识地球、月球、太阳、星星等天体和动物、植物等生物都是由物质构成的,但不知道物质存在的状态到底有哪些,物质不同状态之间到底能否转化,物质有哪些特性。在生活中他们知道寒冬腊月滴水成冰,春暖花开、冰雪消融等现象,是由于物质的状态发生了改变,但不知道物质在固、液两态之间发生的转化跟温度的变化有关,也不清楚晶体和非晶体在熔化和凝固时的特点,更缺乏根据实验结果得出规律等探究技能。

教学目标

1.认识熔化和凝固,知道晶体、非晶体熔化和凝固的特点及条件。

2.知道晶体与非晶体,知道熔点和凝固点。

3.能说明自然界和生活中常见的熔化现象和凝固现象。

核心素养

经历探究物体熔化时温度跟加热时间的关系的过程,初步体会图像法、对比分析法等科学研究方法,初步体会归纳推理和论证思维。

重点难点

重点:晶体熔化和凝固的规律;晶体和非晶体的区别。

难点:探究固体熔化过程中温度随时间变化的规律的实验。

教学过程

教学环节

教学内容

学生活动

教学意图

环节一:导入新课

观看小视频——冰的熔化过程。

教师提问:通过视频大家可以知道,水在自然界有几种状态?

教师提问:水在这三种状态之间可以相互转化,你还知道哪些固态、液态、气态之间相互转化的例子?

教师总结:物质各种状态间的变化叫作物态变化。

学生观看视频、思考、交流,并回答问题:三种,固态、液态和气态。

学生思考、交流,并回答问题:石蜡熔化、铁被熔化为铁水、火山熔岩、冬天水结冰。

通过有关物态变化的视频和图片,激发学生学习物态变化的兴趣,引起学生对物态变化规律的思考。

环节二:熔化和凝固

教师:物质从固态变成液态的过程叫作熔化。物质从液态变成固态的过程叫作凝固。

教师提问:(1)冰变成水是熔化还是凝固?

(2)冰熔化成水需要什么条件?

(3)铁变成铁水需要什么条件?

熔化过程需要升高温度,那么物质从固态变成液态的过程中物质的温度是如何变化的呢?

探究活动1:探究固体熔化时温度的变化规律。

实验器材:海波、石蜡、酒精灯、铁架台、陶土网、烧杯、水、试管、火柴、温度计、秒表等。

学生回答:

(1)熔化。

(2)加热,升高温度。

(3)加热,升高温度。

教师介绍熔化和凝固的概念。

续表

教学环节

教学内容

学生活动

教学意图

环节二:熔化和凝固

教师讲解实验过程。

如图所示,安装实验器材。

把海波和石蜡加热,并把温度计分别放入两种物质中,从40℃开始,每隔1min观察它们的状态,并读出相应的温度,直到它们全部熔化。

把实验数据填在下表中。

根据实验数据绘制实验图像。

教师:下面大家开始探究。

教师巡视实验。

教师:这是一位同学探究海波熔化过程中温度变化的实验数据。

教师:这是他的数据图像。

教师:请这位同学来回答,海波在AB、BC、CD段各处于什么状态?BC段海波是否吸热,温度如何变化?海波在B点、C点及BC之间

学生自主进行探究。

一半学生做“探究海波熔化”的实验,一半学生做“探究石蜡熔化”的实验。

将部分学生的实验数据填写在课件中。

学生回答:

海波在AB段处于固态,在BC段处于固液共存状态,在CD段处于液态。

BC段海波吸热,但海波温度不变。

通过问题让学生自主总结出熔化的基本条件。

通过猜想,引起学生对物质在熔化过程中温度变化的思考。

引导学生经历探究过程。

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续表

教学环节

教学内容

学生活动

教学意图

环节二:熔化和凝固

各处于什么状态?

教师:这是一位同学探究石蜡熔化过程中温度变化的实验数据。

教师:这是他的数据图像。

教师:请这位同学来回答,石蜡在AB、BC、CD段各处于什么状态?BC段物质是否吸热,石蜡温度如何变化?石蜡在B点、C点及BC之间各处于什么状态?

教师提问:海波和石蜡在熔化过程中有什么相同点和不同点?

教师总结实验结论。

海波在B点处于固态,在C点处于液态,在BC之间处于固液共存状态。

学生回答:

石蜡在AB段处于固态,在BC段处于软稀状态,在CD段处于液态。

BC段石蜡吸热,温度升高。

石蜡在B点处于固态,在C点处于液态,在BC之间处于软稀状态。

学生回答:

相同点:都吸热。

不同点:海波在熔化过