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马的饲养与管理1

马的饲养与管理

马匹的饲养管理是所有养马机构，尤其是马匹数量比较

大的养马机构最重要的一项技术性工作。选择和使用适合于

马的饲草饲料、马匹日粮配方设计、具体的饲喂技术和方法、

马匹日常管理和护理工作、饲养管理制度、饲养员培训等等

一系列工作都需要专门的科学知识。良好的饲养管理是马匹

发挥其速度、力量和耐力等工作能力的基础。具有良好工作

性能的马匹，在适宜的饲养管理条件下，经过系统的调教，

再加上骑手高超的骑术，能使马匹充分表现其工作能力。不

合理的饲养管理和调教训练，不仅会降低马的工作能力．更

会导致马匹频发疾病和受伤，甚至造成马匹死亡。因此，饲

养管理是保证马匹健康和发挥其能力的重要因素之一。运动

用马的饲养管理与其他用途的马匹基本相同，但因其运动的

方式和方法不同也有自己的特点。

6.1马的饲养

饲料中的主要营养成分

马匹具体喂什么，怎么喂，世界各国或各地都有不同的

方式，但饲料中含有的营养成分，包括水、碳水化合物、蛋

白质、脂肪、维生素和矿物质等是一致的。

水：水是动物体内重要的营养物质之一。因为水能维持

机体正常活动和进行新陈代谢、调节体温、保持细胞的功

能和形态，运送营养物质、参与化学反应等。马耐干渴的能

力远不如耐饥饿。一般水分不缺，仅由于饥饿的原因马的体

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盐。钙和磷决定骨骼的坚固性和肌肉紧张度。对运动用

马来说长期舍饲不见阳光，喂以高精料的日粮和低质的干

草，而无法采食足够的青草和优质的牧草很容易发生缺钙或

钙磷不平衡。在运动中引起四肢肌腱拉伤或关节扭伤等。体

重500千克的马每天约需钙23克，磷15克，钙与磷的

比例约为15:1至2：1，而过多地喂其中一种会防碍另

一种的吸收。对马来说也是非常有害的。马匹运动出汗和疲

劳虚弱，需要补充足够的盐分，运动量越大出汗越多，盐分

损失也越多，对运动用马来说特别在高温炎热出汗情况下每

天大约有60-100克的盐分损失。缺盐可导致马匹肌肉僵

硬、脱水、长期缺乏可导致食欲减退，被毛粗糙，生长停滞

等。

常用饲料

从营养学的角度来说，根据饲料的营养特性，把饲料分

为青绿饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素

饲科和添加剂等种类．但对比赛用马来说由于受环境地域的

影响，通常以粗饲料、能量饲料和蛋白质饲料为主，适当添

加矿物质，维生素添加剂。在习惯上把干草和秸杆统称为粗

饲料，把能量饲料和蛋白质饲料等称为精饲料。

粗饲料

粗饲料是含粗纤维较多，容积大，营养价值较低的一类

饲料。粗饲料对马匹来说是必不可少的．好的粗饲料可以使

日粮营养平衡，促进各种营养物质的消化吸收，而差的粗饲

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料则影响马的食欲，降低其他营养物质的吸收和利用。目前

国内常用的粗饲料主要是青干草，谷草和稻草等。

羊草：羊草为优质人工晒制的天然青干草，它呈青绿色，

质地柔软，富含养分，有一种特殊香昧，是普遍饲喂的一种

干草。使役的马匹在冬季饲喂羊草，即使不给精料也可正常

使役。

苜蓿：苜蓿是人工种植的一种牧草，其晒制的干草是一

种优质豆科干草。在开花期收割的苜蓿干草颜色青绿，气味

芳香为蛋白质，胡萝卜素，维生素D和钙的良好来源。

谷草：谷草是我国北方农业区喂马的主要饲草，它是一

种优质的秸杆类饲草。谷草质地松软厚实，味甜，适口性好，

可消化粗蛋白，可消化总养分较稻草，麦秸高，并含有一定

的钙质是饲喂马匹的良好饲草，但长期喂谷草对马的肾脏有

害，表现为关节肿胀，跋行，骨质疏松适量饲喂无不良影响。

稻草：稻草是我国南方地区喂马的主要粗饲料来源，主

要供平衡日粮营养使用。其营养价值低于谷草和青干草。稻

草粗纤维含量高，其表面有一层蜡膜，不易消化，食后吸水

量大，易腹泻。此外，稻草含钙质少，大量饲喂难以做到营

养平衡，应同时补充钙粉。