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2008_2009年反刍动物营养研究进展__热应激--第1页

中国畜牧兽医年第卷第期特约综述・・

20103759

2008-2009年反刍动物营养研究进展

Ⅷ热应激

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崔瑞莲王加启魏宏阳卜登攀胡菡周凌云

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(中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京)

,100193

摘要热应激是反刍动物对不利于生理活动的高温环境产生的一种非特异性应答反应也是影响反刍动物夏季生产与繁

:,

殖的一种重要应激性的疾病近年来国内外学者对反刍动物的热应激进行了大量的研究。作者就年热应激对反刍动物

,2009

的影响进行简要综述包括热应激对产奶量、乳品质、生理指标、血液生化指标与内分泌的影响及目前抗热应激的主要措施。

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关键词热应激产奶量乳品质生理指标血液生化指标

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中图分类号文献标识码文章编号2()22

:S811.7:A201005000904

热应激是奶牛对高温环境所产生的非特异性应上皮细胞影响等的研究进展。

答反应。随着全球气候变暖热应激已经成为危害热应激对反刍动物生产性能的影响

,1

畜牧生产的重要因素之一也成为了世界范围内很热应激对产奶量的影响热应激对奶牛产奶

,1.1

热门的研究领域。在李慧敏等()报道中热应量的影响主要有两个方面一方面是采食量的下降

2009,:

激的判定是①奶牛体温℃②呼吸次数造成营养不良而影响产奶量及乳成分另一方面是

:38;80;

次/min;③采食量降低10%～15%;④产奶量降低由于热应激造成奶牛的生殖内分泌出现抑制反应,

10%～20%;⑤湿度指数72。中国的奶牛饲养以使促性腺激素释放激素(