饲料用鸡油、猪油、鸭油 .pdfVIP

Q/PG

B46

北京顺通肉食品有限公司企业标准

Q/PGMST0002-2013

饲料用鸡油、猪油、鸭油

2013-07-08发布2013-08-08实施

北京顺通肉食品有限公司发布

Q/PGMST0002-2013

前言

本产品目前无国家标准和行业标准，企业结合生产实际，参照相关油脂特征性指标编写

标准，本标准按照GB/T1.1-2000标准的结构和编写规则和GB/T1.2-2009产品标准写规定

进行编制。

本标准由北京顺通肉食品有限公司提出；

本标准由北京顺通肉食品有限公司起草；

本标准主要起草人：景满、景建雨、龚忠英、马小敏。

本标准语2013年07月08日首次发布。

Q/PGMST0002-2013

饲料用鸡油、猪油、鸭油

1范围

本标准规定了饲料用鸡油、猪油、鸭油的术语和定义、要求、实验方法、检验方法、检

验规则、标志、包装、运输、贮存等要求。

本标准适用于分割健康动物组织过程中获得的含脂肪的部分为原料，经溶解、过滤、冷

却、灌装等加工而成的饲料用鸡油、猪油、鸭油。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的、凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本

适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包含所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5009.181猪油中丙二醛的测定

GB/T5524动植物油脂扦样

GB/T5528动植物油脂水分及挥发物含量测定

GB/T5530动植物油脂酸价和酸度的测定

GB/T5535动植物油脂.不皂化物测定.第2部分：己烷提取法

GB10378饲料卫生标准

GB10648饲料标签

GB/T15687动植物油脂试样的制备

GB/T15688动植物油脂不溶性杂质含量的测定

中华人民共和国农业部公告第1773号饲料原料目录

3术语和定义

3.1饲料用鸡油

饲料用鸡油是以畜禽屠宰企业而得的鸡产品动物脂肪经热交换设备高温溶解、压榨、过

滤、沉淀处理后，制成的饲料用鸡油，只被用于饲料生产。

3.2饲料用猪油

饲料用猪油是以畜禽屠宰企业而得的猪产品动物脂肪经热交换设备高温溶解、压榨、过

滤、沉淀处理后，制成的饲料用猪油，只被用于饲料生产。

3.3饲料用鸭油

饲料用鸭油是以畜禽屠宰企业而得的猪产品动物脂肪经热交换设备高温溶解、压榨、过

滤、沉淀处理后，制成的饲料用鸭油，只被用于饲料生产。

4要求

Q/PGMST0002-2013

4.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官要求

指标

项目

饲料用鸡油饲料用猪油饲料用鸭油

性状常温下上层液体，下层晶体常温下呈膏状常温下呈膏肓