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16记叙文阅读之小说15篇63题()

(2023·浙江杭州·统考一模)阅读下面文章,完成各题。

西湖莼菜汤

孙丹

①唐婶的小饭馆开在320国道旁,来吃饭的大多是南来北往的司机。唐婶亲自掌勺,以家常菜为主,菜肴新鲜,价格便宜,生意很是火爆。

②末了,唐婶会赠送每桌一道西湖莼菜汤。

③唐婶将凌晨采摘的莼菜洗净,倒入煮沸水中,一汆,快速捞出,放入汤盘中,再把鸡肉、火腿熬制的原汤加少许食盐放进锅内,烧开,浇在莼菜上,撒一把切好的鸡丝、火腿丝,淋上热鸡油。

④“自家种的,鲜得很,尝尝。”

⑤莼菜翠绿,鸡白腿红,滑嫩清香,汤纯味美,食客频频点头。

⑥此刻,忙活了半天的唐婶解下围裙,从厨房里出来,拿出半包烟,乐呵呵给食客分烟。唐婶会用她独有的沙哑声音,说着并不标准的普通话,站在中央和食客们谈论起西湖莼菜汤这一道美味。

⑦显然,唐婶把西湖莼菜汤的典故记得烂熟于心了,小学文化程度的她竟能说出“莼羹鲈脍”如此文雅的成语,还和食客们分享故事。据说,东晋的张翰当年在洛阳做官,每见秋风乍起,寒意初露,逐思念家乡“脱俗可人,清韵雅致”的美味“莼鲈”——西湖莼菜与松江鲈鱼,毅然弃官归乡,守庐植莼,颐养天年。从此,“莼鲈之思”成为了游子思乡的代名词。

⑧说着说着,唐婶挽起袖口,擦擦泛起泪花的红眼眶。

⑨莼菜是唐婶村里家家户户种植的传统农作物,生长于塘里水底淤泥中,叶片浮于水面,呈椭圆形,正面绿色,背面暗红,并附有透明粘液胶状物质。清明至秋分为采莼期。莼菜采摘全靠人工,清明一过,凌晨两三点,顶着月光,唐婶出了门,走到自家水塘边,熟练地在小船上绑好遮阳挡雨的篷布,戴上草帽,套上袖套,戴好手套,一头钻进小船。唐婶在胸口垫着一个用橡胶内胎做的垫子,趴着采莼菜,狭小的空间几乎不能多动。

⑩唐婶上午九点多起身回家,六七个小时趴着采收,往往累得腰酸背疼。两只手长时间泡在水里,又红又肿。唐婶把采摘来莼菜分挑后拿到饭馆,顾不上休息,开始一天的营业。

?村里其他人家采莼菜基本是年轻小伙,只有唐婶家例外。

?二十多年前,唐婶刚满三岁的儿子在大路口被人拐走了。夫妻俩上北京,下福建,天南海北,找寻十多年,渺无音讯。钱花完了,丈夫也遇车祸去世了。五十出头的唐婶一夜愁白了头,思量好久,唐婶回到老家西湖双浦村,种起莼菜,在儿子被拐的路口,开起小饭馆。曾记得刚能吃辅食的儿子最爱喝的就是唐婶做的西湖莼菜汤。每次做这道菜时,唐婶把对儿子的思念全部融化在汤里了,格外用心。

?每次结账,唐婶会给司机抹个零啥的,优惠一些,接着从柜台里拿出几张泛黄的寻人启事的纸郑重地交在司机手上,鞠上一躬,“您走南闯北,见得多,帮着留留心。”

?“好咧,好咧。”司机攥紧纸,打着饱嗝,出了门。唐婶望着远去的车辆,她布满皱纹的脸上露出一丝丝笑意,仿佛又载走了一份希望。

?年年岁岁,岁岁年年。司机们带走了唐婶的一个个希望,也带回了一个个失望。转眼又是年末,唐婶等来的是国道的扩建消息,道路两旁的旅馆、饭馆都要拆除。由于对赔偿款不满,村民们迟迟不肯签拆迁协议。

?没想到,唐婶带头第一个同意拆除。“哎,签吧,这么多年过去了,儿子也没个音讯。”唐婶叹了口气说,“饭馆拆了,只希望那碗西湖莼菜汤的味道能留在儿子心里吧。”

?村民没话说了,跟着都签了协议。

?每天,唐婶会到新建的国道边,散散步,偶尔踮起脚,眯着老花眼,张望远方……

?又到一年除夕,一位曾经的食客,热心的司机没有忘记唐婶的嘱托,开着车,载着一个酷似丈夫脸庞的高大的年轻人,意外地出现在唐婶面前。盯着年轻人看了好久好久,唐婶赶忙从厨房里端出两碗热气腾腾的西湖莼菜汤……

(本文刊发于《东南早报》2020.11.17期)

【注释】氽水cuān:是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出。

1.梳理小说情节,请将下面图表补充完整。

(1)??(2)??(3)

2.请根据要求,研读小说写法,完成探究任务。

小说写法研读单

唐婶聊天

探究

唐婶把西湖莼菜汤的典故记得烂熟于心了,小学文化程度的她能娴熟地说出“莼羹鲈脍”如此文雅的成语,还和食客们分享故事。

(1)有人认为唐婶的文化程度不高,她和客人聊“莼羹鲈脍”的片段可以删去,你同意他的观点吗?请结合原文分析。

唐婶叹息

探究

“哎,签吧,这么多年过去了,儿子也没个音讯。”唐婶叹了口气说,“饭馆拆了,只希望那碗西湖莼菜汤的味道能留在儿子心里吧。”

(2)品读唐婶的语言,结合文章内容分析唐婶形象。

3.对于本文的结尾,有同学认为最后一段出现的年轻人就是唐婶的儿子,有同学认为这位年轻人不是唐婶的儿子,你认为这样的结尾好吗?请结合小说结尾的作用和文章的内容阐述理由

4.阅读小说后,小光被文中唐婶的坚持所感动,他想把有“坚持”品质的文学形象收集在一起进行专

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