《荔枝现代电商保鲜物流技术规程》.pdfVIP

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备案号：××××－××××DB

广东省地方标准

DB44/T****—202*

荔枝现代电商保鲜物流技术规程

Technicalregulationofpreservationandlogisticstransportationforlitchiinthe

moderne-commerce

（送审稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

广东省市场监督管理局发布

DB44/T****—202*

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由广东省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广东省农业科学院农业经济与信息

研究所。

本文件主要起草人：陈于陇、陈飞平、林伟君、王玲、戚英伟、黄红星、刘晓珂、莫里楠、戴凡炜、

吴继军、叶明强、罗政。

I

DB44/T****—202*

荔枝现代电商保鲜物流技术规程

1范围

本文规定了荔枝电商物流贮运对荔枝果实的采收要求、采后处理、贮藏、出库、运输、销售等电商

物流保鲜环节的技术要求。

本文件适用于白蜡、黑叶、妃子笑、白糖罂、仙进奉、桂味、糯米糍、井岗红糯、淮枝、三月红等

品种的电商物流及贮运保鲜，其他品种可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅注日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T30134冷库管理规范

GB/T34343农产品物流包装容器通用技术要求

GB/T39664电子商务冷链物流配送服务管理规范

NY/T515荔枝

NY/T658绿色食品包装通用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

缺陷果defectivefruit

由外界因素（如机械伤、病虫害等）导致伤害的果实或发育不良、农药和植物激素不当使用所造

1

DB44/T****—202*

成畸形的果实

3.2

预冷pre-cooling

果实采后迅速排除田间热的过程

3.3

冷链配送coldchaindistribution

从配送站递送到消费者全程处于配送商品所要求的温度下的物流活动

4采收要求

4.1产品质量安全要求

采收荔枝鲜果的污染物限量应符合GB2762、农药最大残留限量应符合GB2763的要求。

4.2成熟