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课练15常见有机物的组成和性质
————————————综合测评·提能力————————————
一、选择题
1.《天工开物》中记载:贱者裋褐、枲裳,冬以御寒,夏以蔽体,以自别于禽兽。是故其质则造物之所具也。属草木者为枲、麻、苘、葛,属禽兽与昆虫者裘褐、丝绵。各载其半,而裳服充焉矣。文中的“枲、麻、苘、葛”和“裘褐、丝绵”分别属于()
A.纤维素、油脂B.糖类、油脂
C.纤维素、蛋白质D.糖类、蛋白质
2.利用下列反应不能制得括号中纯净物的是()
A.等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应(氯乙烷)
B.乙烯与水加成(乙醇)
C.乙烯与氯气加成(1,2-二氯乙烷)
D.氯气与苯用氯化铁作催化剂反应(氯苯)
3.鉴别下列各组有机物所用试剂及现象均正确的是()
选项
有机物
鉴别所用试剂
现象与结论
A
葡萄糖与果糖
钠
有气体放出
的是葡萄糖
B
麦芽糖与蛋白质
溴水
褪色的是麦芽糖
C
油脂与蛋白质
浓硝酸
变蓝的是蛋白质
D
淀粉与蛋白质
碘水
变蓝的是淀粉
4.下列说法错误的是()
A.硬脂酸甘油酯在NaOH溶液中水解完全后,加入饱和食盐水,下层析出硬脂酸钠
B.乙酸的分子模型可表示为eq\a\vs4\al()
C.石油分馏是物理变化,可得到汽油、煤油和柴油等产品
D.相同物质的量的C3H6和C3H8O,充分燃烧,消耗氧气量相同
5.实验室制取乙酸乙酯:CH3COOH+C2H5OHeq\o(,\s\up7(浓硫酸),\s\do5(△))CH3COOC2H5+H2O。下列操作或装置能达到实验目的的是()
A
B
C
D
混合反应物
生成乙酸乙酯
收集乙酸乙酯
分离乙酸乙酯
6.两种有机物以任意比例混合,一定条件下在aL(标准状况)足量O2中充分燃烧,再将剩余的氧气和全部的生成物通过足量的过氧化钠,得到气体的体积大于aL(标准状况),下列组合中符合此条件的是()
A.CH4、C2H4
B.CH3OH、CH3COOH
C.C6H6、HCOOCH3
D.HCOOH、HOCH2CH2COOH
7.电视剧《活色生香》向我们充分展示了“香”的魅力。低级酯类化合物是具有芳香气味的液体,下列说法中,利用了酯的某种化学性质的是()
A.用酒精可以提取某些花香中的酯类香精,制成香水
B.炒菜时加一些料酒和食醋,使菜更香
C.用热的纯碱液洗涤碗筷去油腻比冷水效果好
D.各种水果有不同的香味,是因为含有不同的酯
8.某有机物的结构简式如图所示,下列说法正确的是()
A.分子式为C10H12O3
B.能使酸性KMnO4溶液或溴水褪色
C.1mol该有机物可中和2molNaOH
D.1mol该有机物最多可与3molH2发生加成反应
9.实验室常用乙酸与过量乙醇在浓硫酸催化下合成乙酸乙酯。下列说法正确的是()
A.该反应的类型为加成反应
B.乙酸乙酯的同分异构体共有三种
C.可用饱和的碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸
D.该反应为可逆反应,加大乙醇的量可提高乙酸的转化率
二、非选择题
10.[2021·山西运城调研]糖类是人体基本营养物质,在试管中加入0.5g淀粉和4mL20%的硫酸,加热3~4min。请回答下列问题:
(1)淀粉完全水解生成的有机物分子式为。
(2)若要检验淀粉已经发生了水解,操作方法及实验现象为
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)在某些酶的催化下,人体内葡萄糖的代谢有如下过程:
过程①是反应,过程③是反应(填反应类型);上述物质中,互为同分异构体的是(填字母代号)。
11.某有机物A的结构简式为。回答下列问题:
(1)A的分子式为。
(2)将A加入溴的四氯化碳溶液,现象为
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________,
反应的化学方程式为_________________________________________________
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