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营养食品在社区营养改善中的作用考核试卷

考生姓名：__________答题日期：_______年__月__日得分：____________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.以下哪项是营养食品在社区营养改善中的主要作用？（）

A.提高社区居民的食欲

B.降低营养不良的发生率

C.增加社区食品的销售量

D.提供更多的就业机会

2.以下哪种食品不属于营养食品？（）

A.粗粮

B.绿叶蔬菜

C.汽水

D.鸡蛋

3.社区营养改善中，营养食品的正确使用方法是？（）

A.仅仅提供给营养不良的居民

B.替代社区居民的所有日常饮食

C.作为日常饮食的补充，平衡膳食结构

D.仅仅在特殊时期，如疾病康复期间食用

4.以下哪项措施不是通过营养食品改善社区营养的有效手段？（）

A.定期开展营养知识讲座

B.提供多样化的营养食品选择

C.严格限制社区居民的饮食自由

D.对营养食品进行合理搭配和推荐

5.在社区营养改善中，以下哪种做法是错误的？（）

A.鼓励居民多吃蔬菜和水果

B.推广富含蛋白质和膳食纤维的食品

C.忽视居民的饮食习惯和口味

D.定期评估社区居民的营养状况

6.以下哪个因素不是影响营养食品在社区营养改善中发挥作用的关键因素？（）

A.居民的营养知识水平

B.营养食品的供应和价格

C.社区的经济发展水平

D.居民的手机使用习惯

7.关于营养食品在社区营养改善中的作用，以下哪项说法是正确的？（）

A.营养食品可以替代药物治疗

B.营养食品对所有人都具有相同的改善效果

C.营养食品需要结合居民的实际需求进行合理搭配

D.营养食品的作用仅限于提高居民的生活质量

8.以下哪项措施有助于提高营养食品在社区营养改善中的效果？（）

A.限制居民购买营养食品的数量

B.增加营养食品的广告投放

C.开展针对性的营养指导和咨询服务

D.降低营养食品的质量标准

9.在社区营养改善中，以下哪种食品组合是不合理的？（）

A.米饭、鱼、青菜

B.面包、牛奶、水果

C.油条、烧饼、糖果

D.红薯、鸡蛋、豆腐

10.以下哪项因素可能导致营养食品在社区营养改善中无法发挥作用？（）

A.居民对营养食品的排斥

B.社区内丰富的体育活动

C.居民之间的良好交流与互动

D.充足的阳光和新鲜空气

11.关于营养食品在社区营养改善中的作用，以下哪项说法是错误的？（）

A.有助于提高居民的健康水平

B.可以降低慢性病的发病率

C.会导致居民对日常饮食的忽视

D.可以增强居民的免疫力

12.以下哪种情况不适合在社区中推广营养食品？（）

A.社区内老年人较多

B.社区内儿童和青少年较多

C.社区内居民普遍存在营养过剩

D.社区内居民工作压力较大

13.在社区营养改善中，以下哪种做法有助于提高营养食品的接受度？（）

A.强制要求居民食用营养食品

B.组织营养食品制作和品尝活动

C.忽视居民对营养食品的反馈意见

D.不断提高营养食品的价格

14.以下哪项措施有助于确保营养食品在社区营养改善中的质量？（）

A.严格把控营养食品的进货渠道

B.减少对营养食品的监管力度

C.降低营养食品的生产成本

D.增加营养食品的保质期

15.在社区营养改善中，以下哪种食品更容易导致居民营养不良？（）

A.肉类

B.蔬菜

C.精细加工的米面食品

D.坚果

16.以下哪项因素会影响营养食品在社区营养改善中的普及程度？（）

A.营养食品的价格

B.社区内居民的文化水平

C.社区内的交通便利程度

D.以上都是

17.关于营养食品在社区营养改善中的作用，以下哪项说法是正确的？（）

A.营养食品可以完全替代日常饮食

B.营养食品仅适用于特殊人群

C.营养食品应该作为日常饮食的有益补充

D.营养食品的作用微乎其微

18.以下哪种方式不是推广营养食品的有效手段？（）

A.借助社交媒体宣传营养食品的好处

B.举办营养知识讲座，提高居民的认识

C.对不购买营养食品的居民进行罚款

D.与营养专家合作，制定合理的营养食谱

19.在社区营养改善中，以下哪项措施有助于提高居民对营养食品的认知？（）

A.禁止居民在社区内讨论营养食品

B.定期发布营养食品的相关资讯

C.降低营养食品的包装质量

D.限制营养食品的销售渠道

20.以下哪种合作模式有助于营养食品在社区营养改善中发挥更大作用？（）

A.社区与营养食品生产企业合作

B.社区与医疗机构合作

C.社区与教育机构合作

D.以上都是

二、多选题（本