2024年秋江苏开放大学营销管理计分作业2范文.pdf

20242

年秋江苏开放大学营销管理计分作业范文

任务内容：（请将各题答案填在作答结果相应位置）

课程实训（三）：撰写家乡某品牌食品的STP分析报告

（一）实践目标：

1.会使用营销管理的方法分析某企业的STP战略。

（二）实践内容：

1.选择一个你熟悉的家乡某品牌食品，调研该品牌食品的市场细分、目标市场、

市场定位战略；

2.分析该品牌食品现行STP战略的优劣并提出改进措施。

（三）实践操作：

1.请同学们先学习本单元的课程学习资源中的讲义、音视频；

2.网络或实地调研。

（四）实验报告：

1.撰写一篇1000-1500字的家乡某品牌食品的STP分析报告，题目自拟；

2.要求在下载的文档中完成后提交，按照要求排版；

3.在规定的时间内完成，延迟提交最高分为80分。如果对成绩不满意可以重做，

作业有4次机会，最终成绩取最高分；

4.禁止抄袭，违反以零分处理。

（参考范文2篇，自行修改，防止雷同）

参考范文1：

南京韩复兴清真鸭的STP战略分析报告

一、南京韩复兴清真鸭介绍

南京韩复兴清真鸭，这个拥有百年历史的品牌，不仅承载着南京深厚的文化底蕴，

更是清真食品行业的一颗璀璨明珠。自成立以来，韩复兴始终坚守着对品质的执

着追求和对传统工艺的尊重，其生产的鸭肉制品以其独特的风味和卓越的品质，

赢得了广大消费者的青睐。无论是传统的盐水鸭、酱鸭，还是创新的鸭肉零食，

韩复兴都力求在保留传统风味的同时，满足现代消费者对健康和美味的双重需求。

二、南京韩复兴清真鸭现行的STP战略

（一）市场细分

在市场细分方面，南京韩复兴清真鸭精准地聚焦于清真食品市场，这一市场不仅

包括了对清真饮食文化有着深厚情感的穆斯林群体，也涵盖了那些追求健康、品

质生活的非穆斯林消费者。通过对这些细分市场的深入理解，韩复兴能够更好地

满足不同消费者的需求，提供更加个性化的产品和服务。

（二）目标市场

韩复兴的目标市场主要集中在南京及周边地区，这里是清真食品消费的传统市场，

拥有庞大的消费群体和深厚的文化基础。同时，随着电商平台的发展，韩复兴也

开始积极拓展全国市场，尤其是那些对清真食品有明确需求的区域。通过线上线

下的结合，韩复兴不仅巩固了在本地市场的地位，也逐步扩大了在全国范围内的

影响力。

（三）市场定位

在市场定位上，南京韩复兴清真鸭定位为高端清真食品品牌。它不仅强调产品的

传统工艺和品质保证，更注重健康和口味的双重满足。韩复兴的每一件产品都经

过严格的筛选和加工，确保从原料到成品的每一个环节都符合最高的质量标准。

这种对品质的执着追求，使得韩复兴在消费者心中树立了良好的品牌形象，成为

许多家庭餐桌上的首选。

三、南京韩复兴清真鸭的STP战略分析

（一）优势

1.品牌历史悠久，拥有良好的市场口碑和消费者信任。韩复兴的品牌故事，不

仅是南京历史的一部分，更是清真食品文化传承的见证。这种深厚的历史积淀，

为品牌赢得了消费者的尊重和信赖。

2.严格遵循清真食品标准，满足特定消费群体的需求。韩复兴对清真食品的严

格要求，不仅体现在产品的生产过程中，更体现在对原料的选择上。每一款产品

都经过严格的审查和认证，确保符合清真食品的标准，满足了广大穆斯林消费者

的需求。

3.产品线丰富，涵盖多种鸭肉制品，满足不同消费者的口味偏好。从传统的盐

水鸭、酱鸭到创新的鸭肉零食，韩复兴的产品线不断丰富和创新，满足了消费者

对不同口味和形式的需求。这种多样化的选择，使得韩复兴能够吸引更广泛的消

费群体。

（二）不足

1.市场细分较为单一，主要依赖清真食品市场，市场扩展空间有限。虽然清真

食品市场是一个重要的细分市场，但过于依赖这一市场可能会限制品牌的进一步

发展。韩复兴需要考虑如何在保持清真食品特色的同时，拓展更广阔的市场空间。

2.目标市场主要集中于南京及周边地区，全国市场的渗透率有待提高。虽然韩

复兴在南京及周边地区拥有较高的知名度和市场份额，但在全国其他地区的影响

力还有待提升。通过加强全国市场的推广和营销，韩复兴可以进一步扩大其市场

份额。

3.品牌宣传力度不足，消费者对品牌的认知度和影响力有限。在当今竞争激烈

的食品市场中，品牌宣传是提升品牌影响力的重要手段。韩复兴需要加大宣传力

度，通过多渠道、多形式的宣传，提升消费者对品牌的认知度和忠诚度。

（三）改进建议

1.加大对非清真市场的宣传力度，通过健康、品质等卖点吸引更