饲料质量检验中常见不合格项的主要影响因素 .pdfVIP

年第期

业内资讯圆园175

饲料质量检验中常见不合格项的

主要影响因素

李裕吴礼龙黄勇徐丽枚欧阳龙

湖南省兽药饲料监察所

渊冤

摘要近两年来我省饲料质检工作中常见的不合格项有粗蛋白砷氟铜等饲料中的蛋白质是影响饲

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料营养品质的重要因素矿物性原料与预混合饲料中砷和氟含量超标会引起饲料安全畜产品安全问题高铜

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既可促进生猪的生长但同时也可损伤养殖动物的肝肾等组织器官并影响养殖环境和畜禽产品的质量安全

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笔者对不合格项目的存在原因进行了分析并提出了解决问题的建议

袁遥

关键词饲料安全卫生指标非蛋白氮有机胂

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涉及饲料的营养价值与质量安全的指标有营原料的用量袁导致粗蛋白含量不合格遥个别情况

养指标和卫生指标两个大类共包含几十个小项下饲料混合不均匀时取样位置的差异也会造成

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近两年来我单位饲料质检工作中较常见的不合样品检测的粗蛋白含量不合格饲料厂家应综合

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格项目有粗蛋白砷氟铜等饲料中粗蛋白含量考虑各种因素避免粗蛋白含量不符合要求

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偏低损害养殖户利益砷氟等含量超标会危及

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畜禽水产品的质量安全袁甚至污染环境遥过量的不同蛋白原料的消化吸收率及氨基酸均衡性

砷铜等对养殖动物的危害较大当其从动物的消不同其营养价值和饲养效果也各不相同一般说

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化道排出后还可对土壤与水环境的微生物生态来动物蛋白优于植物蛋白豆科类植物蛋白优于

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造成破坏以下简单介绍这几种指标的主要影响其他植物蛋白由毛发与蹄角皮加工而得的胶

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因素及建议的解决措施遥原蛋白及血粉等的粗蛋白含量虽高袁但由于必需

氨基酸的均衡性差袁其营养价值还不如一些优质