Unit 3 Food and Culture Reading and Thinking 教学设计-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册.docx

Unit3FoodandCultureReadingandThinking教学设计-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

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教学内容

Unit3FoodandCultureReadingandThinking，选自2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册。本节课主要围绕“FoodandCulture”这一主题，内容包括：

1.阅读课文《AtasteofAustralia》，了解澳大利亚的饮食文化特点，包括独特的食材、烹饪方法和饮食习惯。

2.分析课文结构，掌握文章的写作技巧，如对比、举例、描述等。

3.学习课文中的关键词汇和短语，如：unique,ingredient,cuisine,etc.

4.思考讨论问题，如：你最喜欢的食物是什么？为什么？你了解哪些国家的饮食文化？

5.完成课后练习，巩固所学知识。

核心素养目标

1.语言能力：通过阅读课文，提升获取信息、概括总结和语言表达的能力。

2.文化意识：了解不同国家的饮食文化，增强跨文化交流的意识和能力。

3.思维品质：通过对比和分析，培养批判性思维和创新思维。

4.学习能力：自主学习课文中的词汇和句型，提高英语学习策略和自主学习能力。

学情分析

本节课面对的是高中二年级学生，他们已经具备了一定的英语基础，能够理解和运用基本的英语语法和词汇。在知识层面，学生已经接触过一些关于食物和文化的英语表达，但对于澳大利亚饮食文化的了解可能较为有限。在能力层面，学生能够进行简单的阅读理解，但分析文章结构和深层含义的能力还需提升。

学生在素质方面表现出较好的学习积极性，但个别学生可能缺乏持续的学习动力。在行为习惯上，大部分学生能够按时完成作业，积极参与课堂活动，但也有部分学生存在拖延和注意力不集中的问题。

对于课程学习的影响，学生的兴趣和参与度是关键因素。学生对食物和文化的兴趣可能会激发他们对课程内容的探究欲望，而良好的学习习惯和行为习惯则有助于他们更好地吸收和掌握课堂知识。因此，在教学过程中，需要通过多样化的教学活动来吸引学生的注意力，同时注重培养他们的自主学习能力和批判性思维。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册》教材。

2.辅助材料：收集与澳大利亚饮食文化相关的图片、视频，以及各国饮食文化的对比资料。

3.教学工具：准备投影仪、电脑等教学设备，用于展示多媒体资源。

4.教室布置：根据教学需要，提前划分好小组讨论区，以便学生进行分组讨论和分享。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台发布《AtasteofAustralia》预习资料，包括课文内容、关键词汇和预习问题。

设计预习问题：设计问题如“列举出文中提到的澳大利亚特色食物”、“分析澳大利亚饮食文化的特点”。

监控预习进度：通过在线平台跟踪学生的预习进度，及时给予反馈。

学生活动：

自主阅读预习资料：学生自主阅读课文，理解文章大意。

思考预习问题：学生思考预习问题，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：学生将预习笔记和问题提交至在线平台。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：培养学生的自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台，提高预习效果。

作用与目的：

帮助学生提前了解课文内容，为课堂学习打好基础。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示澳大利亚特色食物图片，引出本课主题。

讲解知识点：讲解课文中的关键词汇和短语，如“cuisine”、“ingredient”。

组织课堂活动：分组讨论澳大利亚饮食文化的特点，进行角色扮演模拟澳大利亚餐厅点餐场景。

解答疑问：解答学生在学习过程中产生的疑问。

学生活动：

听讲并思考：学生认真听讲，积极思考问题。

参与课堂活动：学生积极参与讨论和角色扮演，实践语言运用。

提问与讨论：学生提出自己的疑问，参与课堂讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：讲解关键词汇和短语。

实践活动法：通过角色扮演等活动，巩固语言知识。

合作学习法：通过小组讨论，培养学生的团队合作能力。

作用与目的：

帮助学生深入理解课文内容，掌握关键语言点。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置关于课文内容的写作任务，如写一篇关于中国饮食文化的短文。

提供拓展资源：提供相关网站链接和视频，供学生进一步了解不同国家的饮食文化。

反馈作业情况：批改作业，给予学生具体反馈。

学生活动：

完成作业：学生完成写作任务，巩固所学知识。

拓展学习：学生利用拓展资源，进行自主学习。

反思总结：学生反思学习过程，总结学习心得。

教学方法/手