南通有斐大酒店餐饮服务质量现状及提升分析研究 酒店管理专业.docxVIP

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目录

TOC\o1-3\h\z\u1引言 1

2南通有斐大酒店概况 1

3影响餐饮部服务质量满意度的主要问题分析 1

3.1高层次人才欠缺 1

3.1.1大学生的就业心理 1

3.1.2酒店的用人心理 2

3.2服务不周到 2

3.2.1服务态度不佳 3

3.2.2服务流程不熟悉 3

3.2.3缺乏个性化服务 4

3.2.4忽视客人投诉 4

3.3员工间合作不融洽 4

3.4服务设施有缺陷 5

4提高酒店餐饮部服务质量满意度的对策 6

4.1引进人才并留住人才 6

4.1.1转变大学生择业观念 6

4.1.2完善酒店的用人机制 6

4.2始终

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