15第二节、猪营养需要与配方设计 .pdfVIP

15第二节、猪营养需要与配方设计--第1页

第二节、猪营养需要与配方设计

一、猪的养殖过程与阶段划分

（一）猪品种介绍

1、我国的优良品种：生长慢，脂肪沉积多，瘦肉率低，性成熟早，产仔多，耐粗，肉

质鲜，例：太湖猪、荣昌猪、金华猪等。

2、外国优良品种：生长快，脂肪沉积少，瘦肉率高，性成熟晚，产仔少，不耐粗，例；

大约克、长白猪、汉普夏、杜洛克等。

3、杂交商品猪：应用杂交优势，例二元杂交猪（长白等）、三元杂交猪（长大杜等）。

（二）、养殖过程与阶段划分

1、养殖过程及阶段：

114天30天左右授精

妊娠后期妊娠前期种公猪

妊后哺前料妊前哺后料空怀期空怀料种公猪料

哺乳前期哺乳后期后备母猪种苗猪后备公猪

35天左右

35天左右断奶

初生乳猪乳猪仔猪生长猪育肥猪上市

7天左右诱食断奶后一周30千克60千克90千克

乳猪饲料仔猪饲料生长猪料肥育猪料

图3-1猪生产过程及相应阶段划分、适用饲料简图

2、饲料分档；

商品猪：乳猪料——7天左右开始诱食，喂至断奶后7-10天，体重约5千克-15千克。

仔猪料——断奶后7-10天（体重约15千克）开始喂，喂至仔猪体重约30千克，

生长育肥猪前期料——体重在30千克-60千克猪

生长育肥猪后期料——体重在60千克-90千克上市猪

母猪料；妊娠后期（约15-20天）和哺乳前期（约15天左右）母猪饲料基本相同

妊娠前期和哺乳后期母猪饲料基本相同

空怀母猪料

二、猪的生物学特点：

1、产仔多，繁殖率高，周转快。猪是一种成熟早、繁殖率高的动物，一般在3-5月龄

就达到性成熟，母猪的初配年龄在6-8月，公猪的初配年龄在8-12月，体重要求达到成年

体重的50%，母猪的妊娠期较短，平均为114天，年产胎次在2.5左右，平均每胎产仔数在

10头左右，其中太湖猪的产仔数平均可达15头。

2、猪的生长周期短，生长强度大，各年龄生长情况不同，根据下图结论，一般商品猪

生长控制在90千克左右，超过此范围时，其脂肪沉积加快，饲料效益下降。在满足其养分

的需要和管理恰当，生长肥育猪5月龄左右即可达到90千克体重，以后则脂肪沉积能力加

快。

15第二节、猪营养需要与配方设计--第1页

15第二节、猪营养需要与配方设计--第2页

生A、B、C为生长曲线拐点

长重

速头和骨骼体长和肌肉体长和脂肪量C

度