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编号：TQC/K805
食品公司包装、仓储、运
输控制程序完整版
Inmanagement,inordertomakeallthestaffknowwhattodoandwhatnottodo,their
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theenthusiasmofthestaffandbecomethedrivingforceofenterpriseproduction.
【适用指导方向/规范行为/增强沟通/促进发展等场景】
编写：________________________
审核：________________________
时间：________________________
部门：________________________
管理规范完整模板/CompleteTemplateOfNewSpecification
食品公司包装、仓储、运输控制程
序完整版
下载说明：本管理规范资料适合用于管理中，为使全体人员都知道应该做什么，不应该
做什么，以及明确自己的主要职责，所担负的职责对整个企业工作具有的意义和作用，
从而把全体人员的工作积极性充分地调动起来，成为推动企业生产经营工作的动力。可
直接应用日常文档制作，也可以根据实际需要对其进行修改。
食品公司包装、仓储、运输控制程序
1目的
确保包装、仓储和运输符合相关食品
卫生要求，避免食品在贮运过程中受到污
染。
2范围
适用于从采购到销售的所有产品。
3职责
3.1供应部负责包装材料的采购控制;
3.2财务部负责库房管理;
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3.3销售部负责产品运输。
4程序4.1包装
4.1.1供应部应严格按照《采购控制程
序》，对包装材料进行采购，质检部对包装
材料进行进货检验，确保用于食品包装的
材料必须符合国家法律法规及强制性标准
的要求。
4.1.2定量包装产品的净含量应当符合
相应的产品标准及《定量包装商品计量监
督规定》。食品标签标识必须符合国家法律
法规、食品标签标准和相关产品标准中的
要求。
4.2贮存
4.2.1仓储部责编制库房管理制度，规
范库房的管理，按规定码放，对有贮存期
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限要求的物品，要明确标识有效期，保证
先入先出。
4.2.2库房应配置适当的设备，以保持
安全适宜的贮存环境。要有防鼠设施，应
防尘、防潮。具体执行《成品库管理制
度》、《冷库管理制度》和《原料库管理制
度》。
4.3运输
运输车辆应保持清洁卫生，必要时应
进行消毒，不得将成品与污染物同车运
输。搬运过程中注意保护好产品，防止丢
失或损坏，不得破坏包装，防止跌落、磕
碰、挤压。
5相关文件
5.1《采购控制程序》;
编号：TQC/K805
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