育婴员初级理知识试卷.pptVIP

一、单项选择题(第1题~第80题.选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1定 分，满分80分。);2、正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是()。

A、没有职业道德的人不会获得成功

B、要取得事业的成功，前提条件是要有职业道德

C.事业成功的人往往并不需要较高的职业道德

D.职业道德是人获得成功的重要条件;3 下列关于勤劳节俭的论述中，正确的选项是( ）

A、勤劳是人生致富的充分条件

B、节俭是企业持续发展的必要条件C、勤劳不如巧干

D.节俭不如创造;4、企业生产经营活动中，要求员工遵纪守法是( )

A、约束人的体现

B、由经济活动决定的C、人为的规定

D.追求利益的体现;5.乳牙出齐后共有()。A、16颗

B、18颗c、20颗D.22颗;6.()是1~3岁婴儿走路不稳易摔跤的主要原因。

A、植物神经发育不全

B、婴儿的神经细胞缺乏髓鞘c、小脑发育较晚，平衡能力差D.身体比例失调;7.注意分为()两类。

A、长时注意和瞬间注意B、有意注意和随意注意C、短时注意和持续注意D.有意注意和无意注意;8.()是生物体的能量来源。A、社会和生活

B、自然界和人类生产劳动C、自然界和周围环境

D.人类生产和生活;9.()等广泛存有脂肪。

A、谷物类、根茎类、食糖、水果、蔬菜B、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、

禽类

C、水、饮料、水果、蔬菜、玉米

D.蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米;10.()是钙的主要来源。A、海澡类

B.肝、蛋黄、血、红枣瘦肉、桃、杏、黑李等

C、乳、蔬菜等D.奶类、蛋类;11.()是铁的主要来源。A、海澡类

B、乳、蔬菜等

C、肝、蛋黄、血、红枣、瘦肉、桃、杏、黑车等

D.粗粮类;12.对婴儿锌缺乏的影响描述不正确的选项是（）

A.食欲减退、口味异常、生长迟缓

B、出现矮小症、性功能发育不良、伤口愈合差，影响智力

C、可引起佝偻病和手足抽搐

D.可导致异食癖，如吃土、吃纸等习惯;13.()会影响维生素BI的吸收。A、天气过热

B、烹调时间过长

C、遇光、加热，过度洗涤，长时间储存，用铜、铁金属炊具，贮存、快速冷冻

D.易溶于水，米过分淘洗或浸泡;14.()是对合理营养的意义不正确的描述

。

A、???疗急慢性疾病B、提高婴儿的免疫力C、提高机体应激能力

D.促进婴儿的生长发育和身心潜能的发展;15.婴儿认识的特点是()。A、直觉、思考、抽象

B、想象、操作、具体生动C、直觉、行动、具体形象D.幻想、行动、抽象逻辑;16.()不是《母婴保健法》中的内容。A、婚前保健

B、生命健康权C、行政管理

D.婚前卫生咨询;17.哺乳期的母亲应注意().

A、必不挑食，不偏食，禁忌减肥食品B、严格按推荐的时间表

C、不要让婴儿自己睡一张床D.婴儿只有饿了的时候才会哭;18.制作蛋黄粥的正确的方法()。

A、大米洗净，加水浸泡1-2小时，用微火煮40分钟，加入适量蛋黄

B、大米洗净加水，用大火煮30分钟后加入适量蛋黄

c大米洗净加水浸泡2小时，用微火煮40-50分钟，加入适量研磨的蛋黄，再煮10分钟即可

D.大米洗净加水，加入适量的蛋黄煮30分钟;19.从婴儿换乳期开始，成人应注意喂食泥糊状食物的正确方法()

A.提供厂泛的味觉刺激

B、儿童拒绝新口味就停止喂食C、提供简单的味觉刺激

D.不要常给婴儿换新口味;20.固体食物可以包括()

A、谷类、肉类、蔬菜类食物B、比泥糊状食物硬的食物C、可以让婴儿咬食的食物

D.可以训练婴儿咀嚼动作和咀嚼能力的固体辅助食品;21.2-3岁婴儿固体食物的正确选择()。A、烂米饭、碎末豆腐干

B鸡、鸭、鱼去骨去刺，面食可选择包子、饺子

C、肉虾剁成碎末状

D.鲜豆、土豆剁成泥状;22.适合3岁前婴儿食用的固体食物的种类(

)。

A、主食可选择米饭、包子等

B、生食可选择“软”、“烂”的米饭C、豆类和豆类制品

D.选择的种类可与成人相近;23.完全不适合用以做嬰儿代乳品的有()。A、甜炼乳、奶粉

B、糕干粉、乳儿糕C、牛奶

D.羊奶;24.牛奶、奶粉都是较好的代乳品，因为()

。

A牛奶、奶粉的营养成分能满足婴儿生长发育的需要

B、喂婴儿比较方便

C、牛奶、奶粉都是婴儿喜欢吃的食物D.牛奶、奶粉卫生;25.水在人生命中的地位，描述不正确的是()。

A、是人体需要的第一-大营养素B水在人体中的地位仅次于蛋白质C、水是人体中必不可少的物质

D.水在人体中具有极为重要的生理功能;26.人体内水含量随年龄的增加而减少，年龄越小，水份的比例越大，婴儿体内含水量正确的比例是（）

A、是成人的一倍

B、占身体重量的60