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FORMTEXT?????团体标准
FORMTEXTT/JALNCPXXX—XXXX
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FORMTEXT井冈山西柚
FORMTEXTJinggangshangrapefruit
FORMDROPDOWN
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FORMDROPDOWN
FORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布
FORMTEXT2024-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施
FORMTEXT吉安市绿色农产品促进会??发布
ICS
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CCS
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T/FORMTEXTJALNCP
T/JALNCPXXX—XXXX
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目次
TOC\t标准文件_前言、引言标题,1,标准文件_章标题,1,标准文件_附录标识,1,标准文件_参考文献标题,1,标准文件_索引标题,1\h10082前言 II
80951范围 1
83852规范性引用文件 1
170233术语和定义 1
14764要求 2
150145检验规则 3
305626包装、标签与标志 3
268067运输与贮存 4
12561附录A(规范性)井冈山西柚生产区域范围图 5
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由吉安市绿色农产品促进会提出并归口。
本文件起草单位:吉安市绿色农产品促进会
本文件主要起草人:
井冈山西柚
范围
本文件规定了井冈山西柚的要求、检验规则、包装、标志与标签、运输与贮存。
本文件适用于吉安市行政区域范围内种植的鲜食西柚。
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸及纸制品
GB43284限制商品过度包装要求生鲜食用农产品
GB/T5737食品塑料周转箱
GB/T8210柑橘鲜果检验方法
GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求
GB/T32950鲜活农产品标签标识
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T426绿色食品柑橘类水果
NY/T658绿色食品包装通用准则
NY/T1056绿色食品贮藏运输准则
NY/T1189柑橘储藏
国家市场监督管理总局令2023年第70号定量包装商品计量监督管理办法
术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
井冈山西柚Jinggangshangrapefruit
吉安市行政区域范围内生产的,符合本文件要求,并经“井冈山?”商标持有人授权的西柚商品鲜果。
井冈山西柚生产区域范围见附录A。
要求
品种
选用当地适宜栽培品种。
产地环境
应符合NY/T391的要求。有机产品应符合GB/T19630的要求。
投入品
投入品使用应遵守NY/T393、NY/T394的要求,有机产品投入品应符合GB/T19630的要求。
采收
鲜果在果实正常成熟、表现出本品种固有的品质特征时采收。
感官要求
依据感官分为特级、一级,应符合表1的要求。绿色食品还应符合NY/T426的要求,有机产品还应符合GB/T19630的要求。
感官指标
项目
要求
检验方法
特级
一级
果形
果实完好,具有该品种典型特征,果形端正、整齐,扁圆形
果实完好,具有该品种典型特征,果形端正、整齐,扁圆形或近球形
GB/T8210
色泽
橙红色或橘红色,着色均匀
浅橙红色或淡红色,着色均匀
风味
具有该品种特征香气,汁液丰富,酸甜适度,无异味
具有该品种特征香气,汁液丰富,酸甜适度,无异味
缺陷
无霉伤、裂果、冻伤、腐烂、萎蔫、枯水、浮皮,允许果有极轻微机械损伤斑、病虫斑、网纹、菌迹等缺陷。单果斑点不超过2个。
无霉伤、裂果、冻伤、腐烂、萎蔫、枯
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