1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 中学教育
  5. 职业教育

2024-2025学年中职中职专业课餐饮类74 旅游大类教学设计合集.docx

2024-2025学年中职中职专业课餐饮类74 旅游大类教学设计合集.docx

    1. 1、本文档共79页，其中可免费阅读24页，需付费200金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    2024-2025学年中职中职专业课餐饮类74旅游大类教学设计合集

    目录

    一、#8203;《餐饮服务与管理》

    1.1高教版（第2版）

    1.2大连理工出版社

    1.3华东师范大学出版社

    1.4吉林大学出版社

    1.5人民大学版·2021

    二、《餐饮服务与管理实务》

    2.1江苏大学出版社

    三、《餐饮管理实务》

    3.1机工版

    四、《餐饮服务与管理综合实训》

    4.1人民大学版（第3版）

    五、《餐巾折花艺术》

    5.1华东师范大学出版社

    六、《餐饮服务与督导》

    6.1人民大学版

    七、《餐饮服务与运营》

    7.1清华大学版

    八、#8203;《休闲旅游餐饮服务》

    8

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    zhang152 + 关注
    实名认证
    内容提供者

    该用户很懒，什么也没介绍

    咨询Ta 进入空间

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >