- 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
初中体育与健康七年级《饮食与健康--吃的明明白白》教案
课题:
科目:
班级:
课时:计划1课时
教师:
单位:
一、教学内容
本节课选自初中体育与健康七年级教材《饮食与健康--吃的明明白白》章节。教学内容主要包括:1.认识各类食物的营养成分及其作用;2.掌握平衡膳食的原则和方法;3.了解合理搭配食物的重要性;4.学会制定健康饮食计划。通过本节课的学习,使学生明确健康饮食的重要性,培养良好的饮食习惯,提高生活质量。
二、核心素养目标
1.提升学生对饮食营养知识的理解,培养其合理膳食搭配的能力,强化健康饮食的意识。
2.培养学生自我管理能力,使其能够根据自身需求制定科学合理的饮食计划,促进身体健康发展。
3.增强学生团队协作和沟通能力,通过小组讨论和分享,提高对健康饮食的认同感和实践动力。
4.培养学生批判性思维,使其能够分析食物广告和流行饮食观念,辨别正确与错误的饮食信息,形成理性消费观念。
三、教学难点与重点
1.教学重点
①掌握各类食物的营养成分及其作用;
②学会平衡膳食的原则和方法;
③制定科学合理的健康饮食计划。
2.教学难点
①理解并运用合理搭配食物的方法,确保营养均衡;
②分析并辨别正确与错误的饮食信息,形成理性消费观念;
③培养学生自觉践行健康饮食行为的习惯。
四、教学资源准备
1.教材:确保每位学生都有本节课所需的体育与健康教材,提前复习相关饮食与健康知识。
2.辅助材料:准备与教学内容相关的食物营养成分图表、平衡膳食宝塔图解、健康饮食视频案例等,以便直观展示和讲解。
3.实验器材:准备食物模型、称重器等实验器材,供学生实际操作和体验。
4.教室布置:将教室划分为小组讨论区、实验操作台和展示区,便于学生互动交流和学习成果展示。
五、教学过程设计
1.导入环节(5分钟)
创设情境:通过展示一张含有多种食物的图片,引发学生思考如何吃得健康。同时,提出问题:“你们知道哪些食物对身体有益吗?如何搭配食物才能保证营养均衡呢?”
目的:激发学生的学习兴趣和求知欲,为新课的学习做好铺垫。
2.讲授新课(15分钟)
(1)各类食物的营养成分及其作用(5分钟)
通过PPT展示,讲解各类食物(如谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、豆奶类、油脂类)的营养成分和作用,让学生了解不同食物对身体健康的贡献。
(2)平衡膳食的原则和方法(5分钟)
介绍平衡膳食宝塔,讲解如何根据宝塔原则搭配食物,确保营养均衡。
(3)制定健康饮食计划(5分钟)
指导学生根据自身需求,制定符合个人健康状况的饮食计划。
目的:围绕教学重点,确保学生理解和掌握新知识。
3.巩固练习(10分钟)
(1)小组讨论:让学生分成小组,讨论如何将所学知识应用到实际生活中,如如何改善家庭饮食结构等。
(2)课堂提问:针对教学内容,设置问题,检验学生对知识的掌握情况。
目的:通过练习和讨论,巩固学生对新知识的理解和掌握。
4.创新教学互动环节(10分钟)
(1)角色扮演:学生扮演营养师,为家人制定健康饮食计划,并分享给同学。
(2)头脑风暴:引导学生思考如何解决实际生活中遇到的饮食问题,如如何减少油炸食品摄入、如何增加蔬菜摄入等。
目的:培养学生解决实际问题的能力,提高核心素养。
5.总结与拓展(5分钟)
(1)教师总结:回顾本节课所学内容,强调重点知识。
(2)拓展要求:鼓励学生课后关注饮食健康,学会分析食物营养成分,为自己和家人制定合理的饮食计划。
目的:巩固所学知识,培养学生自主学习和实践能力。
总用时:45分钟
教学过程设计紧扣实际学情,注重师生双边互动,旨在帮助学生理解并掌握饮食健康知识,培养其健康饮食习惯,提高核心素养。
六、教学资源拓展
1.拓展资源:
为学生提供与饮食健康相关的拓展学习资源,包括:
-图书:推荐学生阅读《中国居民膳食指南》、《食物营养与配餐》等书籍,深入了解各类食物的营养成分和健康饮食的实践方法。
-论文和杂志:引导学生查阅有关饮食与健康的研究论文和专业杂志,了解必威体育精装版的饮食健康动态和研究进展。
-视频资料:推荐观看有关营养与健康的教育视频,如《健康之路》、《养生堂》等节目,通过专家讲解,增强对饮食健康知识的理解。
2.拓展建议:
-鼓励学生结合课堂所学,观察并分析自己家庭的饮食结构,提出改善建议,实践平衡膳食的原则。
-建议学生参与家庭购物和烹饪过程,学会阅读食品标签,选择健康食材,掌握合理搭配食物的方法。
-组织学生进行小组研究,探讨特定人群(如运动员、生长发育期的青少年)的饮食需求,并制定相应的饮食计划。
-引导学生关注食品安全问题,研究如何避免食品中毒和食品污染,提高自我保护意识。
-鼓励学生参与社区健康教育活动,传播饮食健康知识,提升公众的健康素养。
七、教学评价
您可能关注的文档
- 苏教版四上第八单元第4课时 角的分类和画角 教案.docx
- 第4单元 14穷人(教案)2024-2025学年六年级语文上册同步教学(统编版).docx
- 外研版(2019)必修第一册Unit 4 Friends Forever Using language 定语从句的关系代词教学设计.docx
- 唱歌 凤阳花鼓 教学设计.docx
- 11.2 导体的电阻 教案.docx
- 通用版 体育五年级下册 篮球运球 教案.docx
- 二年级下册心理健康教育教案-第10课你谦我让快乐多长春版.docx
- 人音版 音乐二年级上册 唢呐配喇叭 教案.docx
- 人音版四年级音乐上册(五线谱)第3课《聆听 陀螺》教学设计.docx
- 第16课 国家出路的探索与列强侵略的加剧 教学设计 --2024-2025学年高一统编版2019必修中外历史纲要上册.docx
文档评论(0)