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高三年级生物期末试题带答案
1.以下高中生物学实验中,操作不正确的是()
A.在制作果酒的实验中,将葡萄汁液装满整个发酵装置
B.鉴定DNA时,将粗提产物与二苯胺混合后进行沸水浴
C.用苏丹Ⅲ染液染色,观察花生子叶细胞中的脂肪滴()
D.用龙胆紫染液染色,观察洋葱根尖分生区细胞中的染色体
【答案】A
【解析】在制作果酒的实验中,葡萄汁液不能装满发酵装置,要
留出1/3的空间,A错误;在DNA鉴定实验中,DNA遇二苯胺(沸水
浴)会染成蓝色,B正确;用苏丹Ⅲ染液可以把花生子叶细胞中的脂肪颗
粒染成橘黄色,C正确;用龙胆紫染液能将细胞中的染色体染成深紫色,
在洋葱根尖分生区细胞中能清晰地观察到,D正确。
2.(2018江苏卷,8)花药离体培养是重要的育种手段。下图是某二
倍体植物花药育种过程的示意图,下列叙述正确的是()
A.为了防止微生物污染,过程①所用的花药需在70%乙醇中浸泡
30min
B.过程②的培养基中需添加较高浓度的细胞分裂素以利于根的分
化
C.过程③逐步分化的植株中可筛选获得纯合的二倍体
D.过程④应将炼苗后的植株移栽到含有蔗糖和多种植物激素的基
质上
【答案】C
3.(2018江苏卷,14)下列关于酵母细胞固定化实验的叙述,正确
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的是()
A.用温水使海藻酸钠迅速溶解,待其冷却到室温后用于包埋细胞
B.进行包埋时,用于悬浮细胞的CaCl2溶液浓度要适宜
C.注射器(或滴管)出口应尽量贴近液面以保证凝胶珠成为球状
D.包埋酵母细胞的凝胶珠为淡黄色半透明状,并具有一定的弹性
【答案】D
4.(2018江苏卷,16)某高校采用如图所示的发酵罐进行葡萄酒主
发酵过程的研究,下列叙述错误的是()
A.夏季生产果酒时,常需对罐体进行降温处理
B.乙醇为挥发性物质,故发酵过程中空气的进气量不宜太大
C.正常发酵过程中罐内的压力不会低于大气压
D.可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵
【答案】B
【解析】根据以上分析已知,果酒发酵的适宜温度为18℃-25℃,
因此夏季生产果酒时,常需对罐体进行降温处理,A正确;乙醇是酵母
菌无氧呼吸的产物,因此分解过程中不需要通入空气,B错误;无氧呼
吸产生了二氧化碳,但是没有消耗氧气,因此发酵罐中的气压不会低
于大气压,C正确;葡萄酒发酵的原料是糖类,因此可以通过监测发酵
过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵,D正确。
5.(2018江苏卷,17)关于还原糖、蛋白质和DNA的鉴定实验,
下列叙述正确的是()
A.在甘蔗茎的组织样液中加入双缩脲试剂,温水浴
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