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第1节减少化学反映活化能的酶;酶是活细胞所产生的一类具催化作用的有机物。;酶是生物催化剂，与化学上的催化剂
不同点？;比较过氧化氢在不同条件下的分解;酶的高效性确保了细胞内化学反映的顺利进行，使能量供应稳定。;酶与否能催化多个化学反映？;意义：确保了细胞代谢能够有条不紊地进行。;步骤;酶的特性;成分：蛋白酶0.2%，清洁剂15%。
使用方法：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一段时间，使用温水30~40℃效果最佳。切勿用60℃以上的热水。
注意：切勿用于丝质及羊毛衣料；用后须彻底清洗双手。;思考与讨论1：;你又该动脑筋了，想想怎么用实验去探究温度是如何影响酶的活性的？怎么样才干使你的假设变为事实？;实验探究一：温度对酶活性的影响;温度对酶活性的影响;酶促反映速率最快时的环境温度称为该酶促反映的最适温度;三、酶的作用条件较温和;酶的名称;1、pH对酶活性的影响探究;实验步骤;;;pH对酶活性的影响;在测定胃蛋白酶活性时，将溶液中pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将会，
因素是;2、将唾液淀粉酶先放入沸水中2分钟，再放
在37℃的恒温水浴中，酶的催化效率前
后变化是（）
A、不停减少B、先升后降
C、先降后升D、没有变化;
酶的特性;酶的应用;与酶有关的曲线解读;;;;;;;;
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