2024年秋江苏开放大学营销管理计分作业2范文.docx

2024年秋江苏开放大学营销管理计分作业2范文

任务内容：（请将各题答案填在作答结果相应位置）

课程实训（三）：撰写家乡某品牌食品的STP分析报告

（一）实践目标：

1.会使用营销管理的方法分析某企业的STP战略。

（二）实践内容：

1.选择一个你熟悉的家乡某品牌食品，调研该品牌食品的市场细分、目标市场、市场定位战略；

2.分析该品牌食品现行STP战略的优劣并提出改进措施。

（三）实践操作：

1.请同学们先学习本单元的课程学习资源中的讲义、音视频；

2.网络或实地调研。

（四）实验报告：

1.撰写一篇1000-1500字的家乡某品牌食品的STP分析报告，题目自拟；

2.要求在下载的文档中完成后提交，按照要求排版；

3.在规定的时间内完成，延迟提交最高分为80分。如果对成绩不满意可以重做，作业有4次机会，最终成绩取最高分；

4.禁止抄袭，违反以零分处理。

（参考范文2篇，自行修改，防止雷同）

参考范文1：

南京韩复兴清真鸭的STP战略分析报告

一、南京韩复兴清真鸭介绍

南京韩复兴清真鸭，这个拥有百年历史的品牌，不仅承载着南京深厚的文化底蕴，更是清真食品行业的一颗璀璨明珠。自成立以来，韩复兴始终坚守着对品质的执着追求和对传统工艺的尊重，其生产的鸭肉制品以其独特的风味和卓越的品质，赢得了广大消费者的青睐。无论是传统的盐水鸭、酱鸭，还是创新的鸭肉零食，韩复兴都力求在保留传统风味的同时，满足现代消费者对健康和美味的双重需求。

二、南京韩复兴清真鸭现行的STP战略

（一）市场细分

在市场细分方面，南京韩复兴清真鸭精准地聚焦于清真食品市场，这一市场不仅包括了对清真饮食文化有着深厚情感的穆斯林群体，也涵盖了那些追求健康、品质生活的非穆斯林消费者。通过对这些细分市场的深入理解，韩复兴能够更好地满足不同消费者的需求，提供更加个性化的产品和服务。

（二）目标市场

韩复兴的目标市场主要集中在南京及周边地区，这里是清真食品消费的传统市场，拥有庞大的消费群体和深厚的文化基础。同时，随着电商平台的发展，韩复兴也开始积极拓展全国市场，尤其是那些对清真食品有明确需求的区域。通过线上线下的结合，韩复兴不仅巩固了在本地市场的地位，也逐步扩大了在全国范围内的影响力。

（三）市场定位

在市场定位上，南京韩复兴清真鸭定位为高端清真食品品牌。它不仅强调产品的传统工艺和品质保证，更注重健康和口味的双重满足。韩复兴的每一件产品都经过严格的筛选和加工，确保从原料到成品的每一个环节都符合最高的质量标准。这种对品质的执着追求，使得韩复兴在消费者心中树立了良好的品牌形象，成为许多家庭餐桌上的首选。

三、南京韩复兴清真鸭的STP战略分析

（一）优势

1.品牌历史悠久，拥有良好的市场口碑和消费者信任。韩复兴的品牌故事，不仅是南京历史的一部分，更是清真食品文化传承的见证。这种深厚的历史积淀，为品牌赢得了消费者的尊重和信赖。

2.严格遵循清真食品标准，满足特定消费群体的需求。韩复兴对清真食品的严格要求，不仅体现在产品的生产过程中，更体现在对原料的选择上。每一款产品都经过严格的审查和认证，确保符合清真食品的标准，满足了广大穆斯林消费者的需求。

3.产品线丰富，涵盖多种鸭肉制品，满足不同消费者的口味偏好。从传统的盐水鸭、酱鸭到创新的鸭肉零食，韩复兴的产品线不断丰富和创新，满足了消费者对不同口味和形式的需求。这种多样化的选择，使得韩复兴能够吸引更广泛的消费群体。

（二）不足

1.市场细分较为单一，主要依赖清真食品市场，市场扩展空间有限。虽然清真食品市场是一个重要的细分市场，但过于依赖这一市场可能会限制品牌的进一步发展。韩复兴需要考虑如何在保持清真食品特色的同时，拓展更广阔的市场空间。

2.目标市场主要集中于南京及周边地区，全国市场的渗透率有待提高。虽然韩复兴在南京及周边地区拥有较高的知名度和市场份额，但在全国其他地区的影响力还有待提升。通过加强全国市场的推广和营销，韩复兴可以进一步扩大其市场份额。

3.品牌宣传力度不足，消费者对品牌的认知度和影响力有限。在当今竞争激烈的食品市场中，品牌宣传是提升品牌影响力的重要手段。韩复兴需要加大宣传力度，通过多渠道、多形式的宣传，提升消费者对品牌的认知度和忠诚度。

（三）改进建议

1.加大对非清真市场的宣传力度，通过健康、品质等卖点吸引更多消费者。韩复兴可以利用其在清真食品领域的专业性和品质优势，向更广泛的消费者群体宣传其产品的健康和品质特点，吸引那些对清真食品有好感但尚未尝试的消费者。

2.扩展线上销售渠道，利用电商平台和社交媒体提升品牌在全国市场的知名度。随着互联网的发展，线上销售渠道成为品牌拓展市场的重要途径。韩复兴可以通过电商平台和社交媒体，加强与消费者的互动和沟通，提升品牌在全国市场的知名度和影响力。

3.加强品牌故事的传播，提升品牌