饲料玉米质量评价标准2023年 .pdfVIP

饲料玉米质量评价标准

1范围

本文件规定了饲料玉米的术语和定义、技术要求、质量综合标准及质量指标测定方法。

本文件适用于本公司生产和采购饲料玉米品质评价及分级。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T14699.1饲料采样

GB/T15684谷物碾磨制品脂肪酸值的测定

GB/T20195动物饲料试样的制备

GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法

GB/T6435饲料中水分的测定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

容重testweight

玉米籽粒在单位容积内的质量，以克/升(g/L)表示。

3.2

不完善粒testimperfectkernel

不完善粒包括下列受到损伤但尚有饲用价值的玉米粒。

3.2.1

虫蚀粒injuredkernel

被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。

3.2.2

病斑粒spottedkernel

粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。

3.2.3

破损粒brokenkernel

籽粒破损达到该籽粒体系五分之一以上的籽粒。

3.2.4

生芽粒sproutedkernel

芽或幼根突破表皮的颗粒。

3.2.5

生霉粒moldykernel

粒面生霉的颗粒。

3.2.6

热损伤粒heat-damagedkernel

受热后胚或胚乳已经显著变化和损伤的颗粒。

3.3杂质foreignmatter

能通过直径3.0mm圆孔筛的物质；无饲用价值的玉米；玉米以外的其他物质。

4饲料玉米质量要求

4.1色泽、气味正常。

4.2杂质含量≤1.0%。

4.3生霉粒≤2.0%。

4.4粗蛋白质干基)(≥8.0%。

4.5水分含量≤12.5%。

4.6以容重、不完善粒为定等级指标(见表1)

表1饲料玉米等级质量指标

一级≥760≤5.0

二级≥735≤6.5

三级≥710≤8.0

4.7一级饲料玉米的脂肪酸值(KOH)≤30mg/100g。

4.8卫生检验和动植物检疫按国家有关标准和规定执行。

5常规检验方法

5.1取样方法

饲料玉米分析样品取样，按照GB/T14699.1的规定执行。

5.2试样制备

营养指标分析样品制备，按照GB/T20195的规定执行。

5.3检测方法

5.3.1感官评估

称取500g样品，均匀放置在不透明的白色瓷盘中，并保持室内空气的流通，通过嗅觉和视觉等感官

器官进行辨别。

5.3.2水分含量

按照GB/T6435的规定执行。

5.3.3粗蛋白含量

按照GB/T6432的规定执行。

5.3.4脂肪酸含量

按照GB/T15684的规定执行。

5.3.5卫生指标测定

按照GB13078的规定执行。

6快速检验方法

6.1仪器和软件

6.1.1近红外光谱仪

带可连续扫描单色器的漫反射型近红外光谱仪或其他类产品，扫描范围400nm~2500nm，波长准

确度0.5nm，波长的重现性为0.04nm。

6.1.2软件

具有近红外光谱数据收集、存储、加工等功能。

6.2分析方法

6.2.1仪器校准

仪器噪声自检通过，以多次扫描光谱吸光度残差的标准差来反映仪器的噪声，波长准确度