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饲料检验化验员考试题（题库版）

1、名词解释鱼粉

正确答案：以一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎后制得的高蛋白质

饲料。

、单选在饲料用磷酸盐中辄（以计）的允许量为

2FOmg/kgo

A、≤500

B、（江南博哥）≤1000

C、≤1800

D、≤2000

正确答案：C

3、媪断出粗灰分的检测结果一般用质量分数来表示。

正确答案：对

4、单选感官检查不包括O。

A、视觉

B、嗅觉

C、触觉

C、化学分析

正确答案：D

5、单选高钛酸钾法测定硫酸亚铁含量时，在酸性条件下进行，为提高溶液的酸

度，可以加入O

A、盐酸

B、硝酸

C、冰醋酸

D、硫酸

正确答案：D

6、判断题钙的快速测定方法中，使用的指示剂为钙黄绿素-甲基百里香酚蓝指

示剂。

正确答案：对

7、判断题由于水的营养功能十分重要，所以一定要最大量的逼迫畜禽引用大量

水。

正确答案：错

8、单选对动物油营养作用的矿物质一共有O种。

A、26

B、24

C、22

D、18

正确答案：A

9、判断题由于水的营养功能十分重要，所以一定要最大量的逼迫畜禽引用大

量水。

正确答案：错

10、判断题行为原则和行为规范的总和。

正确答案：对

、单选在硅的硼氧化物还原光度法测定中，向发生器中加入滴甲基橙指示

112

剂，用氨水调值至再滴加盐酸溶液至刚好变A、红色、橙黄色

（1：1）PH（），O

0

B、橙黄色、红色

C、蓝色、紫色

D、紫色、蓝色

正确答案：B

12、单选关于有效数字的计算规则说法不正确的是O

A.加减法运算中，保留有效数字的位数以误差最大的数为准

B.乘除法运算中，保留有效数字的位数以有效数字位数最少的为准

C.乘除法运算中，保留有效数字的位数以相对误差最大的为准

D.在定量分析运算中，非测量所得到的自然数可视为无限有效

正确答案：A

13、单选原子吸收光谱法测定饲料中钙、铜、铁、镁、铳、钾、钠和锌含量的

结果表示到Oo

Axlmg∕kg

B、0.01mg∕kg

Cx0.lmg∕kg

D、10mg∕kg

正确答案：B

14、单选测定粗灰分时，试样灼烧后如果有炭粒，将试样冷却并海润后，在O

干燥箱中仔细蒸发至干。

A、103±2C

,

B、105±2C

,

C、110±5C

,

D、130+5C

,

正确答案：A

15、判断题PH-增值法检测尿素前活性中磷酸盐缓冲液的浓度是0∙5mol1.,∕其PH

值应为7.0.

正确答案：错

16、判断题化验员应及时做好从原料进厂到产品出厂全过程中各质量控制点管

理条例的落实和执行情况。

正确答案：错

17、单选新饲料和饲料添加剂的审定叙述不正确的是Oo

A、新研制的饲料、饲料添加剂投入生产前，申请人必须向省级农业行政主管部

门提出新产品审定申请

B、全国饲料评审委员会对新研制饲料、饲料添加剂的安全性、有效性及其对环

境的影响进行评审

C、由国务院农业行政主管部门发给新饲料、新饲料添加剂证书

D、申请人提出饲料、饲料添加剂新产品审定申请时，应当提供新产品的名称、

主要成分和理化性质、研制方法、生产工艺、质量标准和检测方法等材料正确

答案：A18、判断题饲料、饲料添加剂的包装，应当符合国家有关安全、卫生的

规定；饲料、饲料添加剂的包装物不得重复使用。正确答案：对

19、问答题试述饲料中粗灰分的测定步骤？

正确答案：1）地烟的处理：将干净母烟放入高温炉中，在550C±20C下灼烧

30min,取出，在空气中冷却约Imin,放入干燥器中冷却3Omin,称重。再重熨灼烧、

冷却、称重，直到两次重量之差小于0.0005g为恒重。

2）称取试样:在已恒重的崩烟中称取