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2008-2009学年第一学期
《饲料学》试题（卷）A
课程代码考试方式闭卷考试时长100分钟
姓名学号教学班号专业级班
题号一二三四五六七八合计
满分20153530100
得分
阅卷人
一、填空题（共20分，每题2分）
1、国际饲料分﹎类，能量饲料和蛋白质饲料分别是第和类
2、米糠、油脂、苜蓿草粉、啤酒糟在国际饲料分类中分别是、、、
类
3、大麦中的可溶性非淀粉多糖是。
4、生大豆或加热不充分的豆粕抗营养因子有。
5、棉籽饼粕中抗营养因子
有。
6、补充磷的饲料主要有。
7、浓缩饲料是由组成。
8、生产配合饲料需办理的证件是。
9、举出一例饲料方面国家强制性标准。
10、食盐在配合饲料中添加量一般
是。
二、名词解释（共15分，每词3分）
1、能量饲料
2、SCP
3、配合饲料
4、DDG
5、饲料标签
三、简答题（35分）
1、麦麸饲料的营养价值特点？（5分）
2、花生粕的营养价值特点？（5分）
3、设计猪配合饲料配方应考虑哪些营养指标？（5分）
4、双轴浆叶式混合机的特点？（5分）
5、设立饲料生产企业应当具备的条件？（5分）
6、配合饲料加工设备主要有哪些？（5分）
7、设计浓缩饲料配方的方法？（5分）
四、详述题（30分）
1、请比较棉籽饼粕、菜籽饼粕等非常规蛋白质饲料与豆粕优缺点？（15分）？
2、饲料标签主要内容?（15分）
2008-2009学年第一学期
《饲料学》试题（卷）B
课程代码考试方式闭卷考试时长100分钟
姓名学号序号教学班号专业级班
题号一二三四五六七八合计
满分20153530100
得分
阅卷人
一、填空题（共20分，每题2分）
1、国际饲料分﹎类，青贮饲料和蛋白质饲料分别是第和类。
2、稻谷、甘薯、苜蓿
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