DB50T 1658-2024 高山结球甘蓝生产技术规程.pdf

ICS67.040

CCSB05

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重庆市地方标准

DB50/T1658—2024

高山结球甘蓝生产技术规程

2024-08-27发布2024-10-27实施

重庆市市场监督管理局发布

DB50/T1658—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由巫溪县农产品质量安全监管站提出。

本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。

本文件起草单位：巫溪县农产品质量安全监管站、巫溪县溪月果蔬种植专业合作社、巫溪县种植业

发展服务中心。

本文件主要起草人：田宗轩、冉亮、王永斌、刘世仙、张玲娟、黄鹤、周红兵、汪洪清、罗超、周

克友、周友彬。

I

DB50/T1658—2024

高山结球甘蓝生产技术规程

1范围

本文件规定了高山结球甘蓝生产的产地选择、品种、栽培管理、整地施肥、定植、田间管理、病虫

害防治及采收技术要求。

本文件适用于海拔1000m～2000m结球甘蓝的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药残留限量标准

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地选择

4.1产地环境

应选择海拔高度在1000m～2000m、生态环境良好、空气清新、水质纯净、土壤未污染的区域，

土壤环境质量应符合GB15618的规定。灌溉水质和大气质量应符合GB5084、GB3095的规定。

4.2土壤

宜选择坡度在25°以下的土层深厚、质地疏松、阳光充足、排灌方便、pH值6.5～7.5的地块。

5品种

选择抗病性及抗寒性强、产量高、品质优的品种，种子质量应符合GB16715.4的要求。

6栽培管理

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DB50/T1658—2024

6.1播种期

根据不同的品种、海拔高度及栽培设施，选择11月中旬至翌年6月上旬播种。

6.2培育壮苗

6.2.1育苗场地及方式

选择开阔、背风向阳、干燥、无根肿病污染的地块，采用塑料棚、温室、温床和露地等方式育苗。

6.2.2苗床管理

播种前对苗床、基质进行物理和化学消毒，物理消毒采用加温到60℃以上持续1小时，化学药

剂使用应符合GB/T8321，出苗后及时补苗，苗床湿度和基质湿度控制在60%～70%，冬季育苗注意保

温防冻，定植前7d～10d炼苗。

7整地施肥

7.1地块准备

采用轮作或间作方式，前茬宜选