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酒吧开业活动策划方案

一、概述

随着人们生活水平不断提高，酒吧逐渐成为了人们休闲娱乐的首选场所。然而，酒吧市场竞争激烈，如何吸引顾客，提高酒吧知名度，增加营业额成为酒吧经营中必须考虑的问题。本文制定一份酒吧开业活动策划方案，希望能帮助酒吧业主更好地开发市场，增加品牌影响力。

二、活动目的

增加酒吧知名度和美誉度，在同行中占据一席之地；

提高顾客满意度，提升回头客数量；

扩大宣传覆盖面，引导更多的潜在顾客到酒吧消费。

三、活动策划

1.活动名称

酒吧开业庆典

2.活动时间

2019年8月28日晚上7点至10点

3.活动地点

酒吧店内及附近街区

4.活动内容

首先在酒吧外面布置彩球、灯光和花环，吸引路人眼球；

酒吧装修符合晚宴气氛，用餐空间变成舞台，安置各种音箱、烟雾机等音响发射设备；

征集选送活动——找到有一技之长的人在这场活动中表演，让大家领略生活的多种可能性，同时也可以为酒吧进行品牌推广；

提供独特、本地化的美食单品和饮品，包括酒吧特色饮品、当季鸡尾酒和区域特色食品；

按照晚宴常规，设置位子，满足顾客品尝和欣赏的需求；

活动现场通过短信、微信、电话等方式让人们更多关注和了解酒吧，吸引潜在消费者。

5.活动预算

活动预算不宜过高，应该根据酒吧的实际情况制定。具体预算可参照以下项目：

餐饮：20000元；

装饰：5000元；

广告宣传：3000元；

活动现场技术设备租用：8000元。

6.活动宣传

创意海报和宣传单发放；

在酒吧官方微信公众号、官方网站、各大人群内部群组、社交网络和传统媒体上宣传；

在酒吧周边地铁站、广场、商场、公交车内侧等重要位置布置大型广告牌，吸引路过人群；

向商圈内人员发放消费券，邀请他们来消费。

四、活动执行

提前准备：在活动开始前，一定要确保现场的管家、服务员、后厨人员和设备都一切就绪，活动现场音箱、烟雾机、灯光等设备已经检验过，确保其正常运行；

活动现场维护：在活动进行中，管理人员应该积极与客人互动，了解他们的反馈和感受。同时，及时派员维护现场秩序，避免人员拥堵和骚乱的出现；

活动结束后的统计：通过对活动期间的各种费用，收益和开销进行统计，以便之后的活动策略和经营决策。

五、活动评估

从活动效果、顾客反馈、续客率、留存率等指标考量，综合评估本次活动的成效，并针对活动的优点和不足之处进行总结和面对下次活动进行改进。

六、结语

通过制定上述的酒吧开业活动策划方案和活动执行方案，可以为酒吧在开业时更好地规划，增加品牌知名度，进一步提高其市场竞争力。同时，酒吧在活动过程中，不断优化配套服务，提高客户满意度，积累口碑和人气，推动酒吧蓬勃发展。