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食品中毒与解毒知识测试
200全血胆碱酯酶活性一般在30%以下,属于有机磷农药急性中毒的()
A.轻度中毒
B.中度中毒
C.重度中毒(正确答案)
D.以上均不是
201急性砷中毒的原因是()
A.误食
B.食品受到污染
C.滥用含砷食品添加剂
D.以上都是(正确答案)
202急性砷中毒的特效解毒剂是()
A.二巯基丙磺酸钠(正确答案)
B.阿托品
C.美蓝
D.食醋
203用工业乙醇勾兑的白酒中,对人体危害最大的成分是()
A.甲醇(正确答案)
B.氢氰酸
C.甲醛
D.杂醇油
204对甲醇毒作用最敏感的部位是()
A.听神经
B.视神经(正确答案)
C.肝脏
D.肾脏
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