细胞中的无机物.ppt

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关于细胞中的无机物第2页,共26页,星期六,2024年,5月沉鱼之姿落雁之容第3页,共26页,星期六,2024年,5月羞花之态闭月之貌第4页,共26页,星期六,2024年,5月地球表面约3/4的部分是水;一个人在极限状况下,可坚持20d以上不进食。一个人不喝水,1d后就会丧失意识,生命濒临终点水-生命之源第5页,共26页,星期六,2024年,5月3.人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679831.细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52.几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80细胞中含量最多的化合物是水不同生物的含水量不同同种生物,在不同的组织、器官中的含水量不同分析讨论一细胞、生物体内水的含量比较,说明了什么?第6页,共26页,星期六,2024年,5月同种生物,不同的生长发育时期含水量不同幼儿和成人体内的含水量4.第7页,共26页,星期六,2024年,5月一、细胞中的水1、含量(鲜重)最多。(不论何种细胞)、但在不同生物、不同组织、不同时间,不同的细胞含水量不同)第8页,共26页,星期六,2024年,5月一、细胞中的水结合水:与细胞内其它物质相结合,约占细胞内全部水的4.5%。2、存在形式自由水:可以自由流动,以游离形式存在占细胞内全部水的95%以上。第9页,共26页,星期六,2024年,5月血液与心肌的比较形态含水量%血液液态83心肌坚韧的固态79(2)农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水?(1)血液是流动的,心肌是坚实的,为什么两者含水量这么接近?血液主要以自由水的形式存在心肌主要以结合水的形式存在自由水结合水第10页,共26页,星期六,2024年,5月(3)比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛?(4)同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰?(5)根据问题(4),自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强?结合水含量越高,抗性相对较强一般而言,代谢越旺盛,自由水含量越高第11页,共26页,星期六,2024年,5月7、为何血液凝固后会变硬?6、植物种子的储存、萌发过程中主要那种形式的水发生变化?它的特点是什么?自由水。易失易得自由水转化成结合水第12页,共26页,星期六,2024年,5月3、作用(2)运输(3)良好的溶剂(4)大多数生化反应需要水的参与(1)细胞的重要组成成分第13页,共26页,星期六,2024年,5月第14页,共26页,星期六,2024年,5月第15页,共26页,星期六,2024年,5月广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴!广告二:高钙片,一片顶两片!广告三:补铁、补血,效果好!朴雪口服液!上面的图片、广告中提到了哪些无机盐?有何作用?第16页,共26页,星期六,2024年,5月1.无机盐在细胞中的存在形式:——离子形式(主要)。化合态(少数)阳离子:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.细胞中的无机盐:2.含量:很少,仅占1%-1.5%第17页,共26页,星期六,2024年,5月(1)为什么缺铁会导致贫血?(2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?血红蛋白分析讨论三1.构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分第18页,共26页,星期六,2024年,5月人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?分析讨论四2.维持细胞和生物体的生命活动A.饮盐开水B.饮碳酸型饮料C.饮蛋白型饮料D.饮纯净水第19页,共26页,星期六,2024年,5月食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如Na2CO3),人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化?分析讨论五3.维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对:H2CO3\NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4第20页,共26页,星期六,2024年,5月三.组成细胞的元素和物质1.构成细胞中主要化合物

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