第二单元组成细胞的分子.pptx

第二单元构成细胞的分子;一、细胞中的元素和化合物;在人体细胞中，干重时含量最多的元素是；鲜重时含量最多的元素是。;;构成细胞的化合物;二、选择题

1、科学家在硕士物体的化学成分时,发现构成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实重要阐明:

A生物界和非生物界没有区别

B生物界和非生物界含有统一性

C生物来源于非生物

D生物界和非生物界含有差别性

2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是

A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水;（1）构造通式;-N--C--C--OH;_;CH;问题：n个氨基酸形成一条多肽链时失去几个水分子？形成几个肽键？如果n个氨基酸形成m条肽链呢？;计算公式：;问：从氨基酸到蛋白质大致有哪些构造层次？;小结:蛋白质构造多样性的因素：;构成细胞和生物体构造的重要物质—构造蛋白

催化物质—酶（大多数酶是蛋白质）

运输功效（血红蛋白）

信息传递功效（糖蛋白）

调节功效（胰岛素、生长激素）

免疫功效（抗体、干扰素）;3．谷氨酸的R基为C3H5O2，1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是（）;5．根据下列化合物的构造分析回答：

;核酸;;;;;;;;根据五碳糖不同;碱基;;;核酸;核酸;;为什么DNA（或RNA）分子含有多样性？;全部生物的遗传物质都是DNA吗？;A;糖原;2、糖类的转化;淀粉;人在患急性肠炎时，往往采用静脉输液治疗，输液中含有葡萄糖。你们懂得为什么吗?;四、细胞中的脂质;脂肪：最常见的脂质。

食物中的油脂重要是油和脂肪。

1g脂肪氧化分解释放39KJ的能量，

而1g糖元氧化分解释放17KJ的能量。

是细胞内良好的储能物质、保温及保护内脏器官。

思考：

熊冬眠时靠体内的什么物质提供能量，维持基本的生命活动？

当人过多的摄入脂肪而又缺少运动时会如何？;磷脂：构成细胞膜、多个细胞器膜的重要成分

固醇：涉及胆固醇、性激素、维生素D等。

胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参加血液中脂质的运输。

与生活中的联系：

胆固醇在动物性食物中含量丰富，但过多摄入会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞危及生命。;与糖类氧化相比,在生物细胞内脂肪的氧化速率比糖类慢,并且需要消耗大量氧气,另外,糖类氧化既能够在有氧条件下也能够在无氧条件下进行.因此,糖类是生物体生命活动运用的重要能源物质.;五、生物大分子以碳链为骨架;六、细胞中的无机物;;2、水在细胞的功效;举例: