章末真题集训17.docxVIP

章末真题集训

[2021·海南卷]“灶的南面置大水缸，俗名七石缸，半埋地中，用以储井水，西北又是一只，则是腌菜缸……”(摘自《鲁迅的故家·灶头》)。浙江绍兴人喜食腌菜，素有“腌储咸菜御冬”的古风，也是会“过日子”的象征。据此完成1～3题。

1．绍兴地区腌制咸菜的时节最适宜在()

A．春分日

B．霜降(10月23日前后至11月6日前后)

C．冬至日

D．处暑(8月23日前后至9月6日前后)

2．绍兴常年盛行腌制和食用咸菜习俗的主要自然原因是()

A．冬季漫长B．夏季湿热

C．秋季多台风D．地下水盐度高

3．做大做强绍兴腌菜产业的主要措施是()

A．传承传统工艺B．委托外地加工

C．薄利多销D．打造品牌

4．[2021·辽宁卷]阅读图文材料，完成下列问题。(18分)

水稻是我国三大主粮之首，全国的水稻种植面积不断扩大，其中东北地区贡献较多。南方水稻主产区通过改良品种，提升口感和品质，扩大了市场占有率。据调查，近年来黑龙江省水稻生产成本和价格均高于江苏省，但仍具有较强的市场竞争力。同时黑龙江省的水稻生产也面临着日益加大的水土资源压力，表现为农业灌溉用水量大，主要依赖地下水，地下水的开采比例远高于全国平均水平，以及长期的土地高强度利用，部分耕地质量下降。如图为2001～2017年东北地区不同海拔区间耕地面积和水稻增加面积占比统计图。

(1)分析东北地区水稻种植面积扩张的特征及主要影响因素。(6分)

(2)分析黑龙江省和江苏省水稻价格存在差异的原因。(6分)

(3)针对黑龙江省水土资源压力，提出该省水稻种植业的发展对策。(6分)