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探究牛跟腱脱脂工艺以及超声波处理对提取胶原蛋白含量的影响.docx

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    探究牛跟腱脱脂工艺以及超声波处理对提取胶原蛋白含量的影响

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    TOC\t样式1,1,样式2,1,样式3,2,样式4,3,样式5,4,样式7,1,样式8,1中文摘要 1

    ABSTRACT 2

    1.引言 4

    2.实验材料 5

    2.1仪器与设备 5

    2.2材料与试剂 5

    3.实验步骤 5

    3.1原材料预处理 5

    3.2材料脱脂 6

    3.2.1材料分组 6

    3.2.2组装热回流装置 6

    3.2.3分组别脱脂 6

    3.2.4回收脱脂样品 6

    3.2.5计算脱脂率 7

    3.3胶原蛋白溶液制备 7

    3.3.1胶原蛋白的提取 7

    3.3.2粗

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