糕点烘焙店的节庆活动策划考核试卷.docxVIP

糕点烘焙店的节庆活动策划考核试卷

考生姓名：__________答题日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.糕点烘焙店在节庆活动中，以下哪项不是制定活动策划的首要步骤？（）

A.确定活动目标

B.分析目标顾客群

C.设计活动主题

D.计算活动预算

2.在策划节庆活动时，以下哪个因素不是考虑的重点？（）

A.节庆活动的主题

B.活动现场的布置

C.糕点烘焙店的日常运营

D.客户的参与度

3.以下哪种糕点最适合作为圣诞节特别推出产品？（）

A.月饼

B.慕斯蛋糕

C.圣诞蛋糕

D.元宵

4.情人节期间，以下哪项活动能够吸引更多情侣参与？（）

A.买一赠一活动

B.甜蜜情侣套餐

C.独立购买糕点

D.降价促销

5.在策划节庆活动时，以下哪个方面不需要考虑？（）

A.活动的时间安排

B.活动的宣传方式

C.活动现场的清洁工作

D.活动的成本预算

6.关于烘焙店的橱窗布置，以下哪项说法是错误的？（）

A.橱窗布置要突出节庆活动主题

B.橱窗布置要吸引顾客注意力

C.橱窗布置要简洁明了

D.橱窗布置无需与店内活动关联

7.在策划万圣节节庆活动时，以下哪项活动最符合主题？（）

A.制作南瓜形状的糕点

B.举办情侣甜蜜派对

C.推出巧克力礼盒

D.举行夏日风情美食节

8.以下哪种方式不是有效的节庆活动宣传手段？（）

A.社交媒体推广

B.纸质广告

C.口碑传播

D.闭店休息

9.在节庆活动中，以下哪种策略能够提高顾客满意度？（）

A.提供免费试吃

B.提高产品价格

C.减少产品种类

D.增加排队等待时间

10.关于节庆活动策划，以下哪个说法是正确的？（）

A.活动策划要尽量简单，无需考虑细节

B.活动策划要关注短期利益，忽略长期发展

C.活动策划要充分考虑顾客需求和满意度

D.活动策划要尽量减少成本，不考虑活动效果

11.在烘焙店节庆活动中，以下哪种策略能够提高销售额？（）

A.推出高性价比的套餐

B.减少节日促销活动

C.提高产品单价

D.缩短营业时间

12.以下哪个因素不是决定节庆活动成功的关键？（）

A.活动策划

B.活动执行

C.活动宣传

D.店铺装修

13.关于烘焙店的节庆活动，以下哪个说法是错误的？（）

A.活动策划要具有创意性

B.活动要充分考虑顾客需求

C.活动要尽量节省成本

D.活动结束后要进行总结和分析

14.在节庆活动中，以下哪种方式能够提高顾客参与度？（）

A.举办互动游戏

B.增加排队等待时间

C.提高产品价格

D.减少活动优惠

15.以下哪个节日不适合举办烘焙类节庆活动？（）

A.中秋节

B.情人节

C.清明节

D.圣诞节

16.在策划节庆活动时，以下哪个环节不是必须考虑的？（）

A.活动主题

B.活动时间

C.活动地点

D.店铺装修风格

17.关于烘焙店的节庆活动策划，以下哪个说法是正确的？（）

A.活动策划要追求复杂度，以吸引顾客

B.活动策划要关注短期利益，忽略长期发展

C.活动策划要充分考虑顾客需求和满意度

D.活动策划无需与店内产品结合

18.以下哪种方式不是有效的节庆活动成本控制方法？（）

A.精细化预算管理

B.适当减少活动宣传

C.提高产品单价

D.选择性推出活动产品

19.在节庆活动中，以下哪个环节最容易影响顾客体验？（）

A.活动策划

B.活动现场布置

C.顾客服务

D.活动宣传

20.以下哪种策略能够提高烘焙店节庆活动的成功率？（）

A.优化活动策划

B.简化活动执行

C.降低活动成本

D.忽略顾客反馈

（注：以下为答题纸，请考生将答案填写在答题纸上。）

二、多选题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分，在每小题给出的四个选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.糕点烘焙店在节庆活动中，以下哪些是制定活动策划的重要步骤？（）

A.确定活动目标

B.分析竞争对手

C.设计活动主题

D.确定活动预算

2.以下哪些因素在策划节庆活动时需要考虑？（）

A.活动的主题创意

B.活动的时间安排

C.店内的员工培训

D.短期内的财务回报

3.以下哪些糕点适合作为儿童节特别推出产品？（）

A.生日蛋糕

B.彩虹蛋糕

C.巧克力礼盒

D.动物形状饼干

4.在母亲节期间，以下哪些活动能够吸引顾客参与？（）

A.家庭套餐优惠

B.