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人教版化学第12单元:化学与生活练习含答案
第12单元化学与生活
一、选择题。
1、下列物质中富含糖类的是()
A.玉米B.豆腐C.奶油D.黄瓜
2、如图是化学小组对加碘盐在不同条件下碘损失率的研究结果,下列说法错误的是()
图甲是煮沸状态下,不同pH溶液中碘损失率
图乙是pH=0时,不同温度溶液中碘损失率
A.人体适量补碘有利于健康
B.避光保存可降低加碘盐中的碘损失率
C.煮沸状态下,溶液pH越大,碘损失率越大
D.烹饪过程中,不宜在爆炒时放入加碘食盐
3、下列说法错误的是(??)
A.?硝酸铵溶于水,溶液温度升高
B.?灼烧羊毛线,闻到一股烧焦羽毛的气味
C.?用洗洁精洗去餐具上的油污,属于乳化在日常生活中的应用
D.?工业上分离液态空气获得氧气,是利用液氧和液氮的沸点不同
4、化学源于生活,服务于生活。以下说法合理的是()
A.油脂会使人发胖,不要食用油脂
B.铝制品易在表面形成氧化膜,铝壶要经常用清洁球清洗
C.冬季用煤取暖,为了防止煤气中毒,经常开窗通风
D.霉变大米煮熟了就可以食用,对身体不会产生危害
5、下列有关葡萄糖的说法错误的是()
A.油脂和葡萄糖都易溶于水
B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量
6、某小孩食欲不振,生长迟缓,发育不良。该小孩可能缺少的元素是()
A.Fe B.I C.Ca D.Zn
7、区分下列各组物质的两种方法都合理的是?(?)
选项
需区分的物质
方法一
方法二
A
自来水和蒸馏水
加肥皂水
过滤
B
尿素和碳铵
闻气味
加稀盐酸
C
羊毛和涤纶
点燃闻气味
用手触摸
D
18K黄金和黄金
分别滴加硝酸银溶液
观察颜色
A.?A??????????????B.?B????????????????????C.?C???????????????D.?D
8、生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是()
A.小明长期偏食“洋快餐”
B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用
C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果
D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
9、膳食中营养搭配有利于人体健康。下列食品含维生素相对较多的是()
10、人体健康离不开化学。下列叙述正确的是()
A.铁、锌、氧是人体所需的微量元素
B.健康人体内血浆的pH范围是0.9~1.5
C.香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康
D.为预防甲状腺肿大,应该在食盐中添加大量的碘元素
11、下列对部分化学知识的归纳完全正确的一组是(???)
A.化学与生活
B.化学与环境
①生活中常用加热煮沸的方法软化硬水
②用燃烧的方法区分羊毛和涤纶
③干冰用于人工降雨
①烧植物秸秆不会造成空气污染
②PM2.5是造成雾霾天气的元凶之一
③含磷洗涤剂的使用会导致水污染
C.化学与安全
D.化学与健康
①菜油锅着火可以用锅盖盖灭
②在室内放一盆水,可防止煤气中毒?
①人体缺铁会引起贫血
②甲醛的水溶液浸泡海产品保鲜
A.?A???????????????????B.?B???????????????????C.?C??????????????????????D.?D
12、下列说法不正确的是()
A.聚乙烯塑料很难自然分解
B.淀粉[(C6H10O5)n]中O和H元素质量比是8∶1
C.人类需要的维生素可以从蔬菜水果中获得
D.海鲜食品可用甲醛溶液浸泡以保鲜
二、填空题。
13、某种营养素补充剂的标签如图所示。
(1)该营养素具有补钙功能,同时还能补充人体所需要的营养成分:________(写出一种即可)。
(2)淀粉是人们食用的最主要的糖类,食物淀粉在人体内经酶的催化作用,最终变成_____。
(3)蛋白质是人体所需要的重要营养成分之一,是构成细胞的基本物质,人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康,其原因是______________________________________。
14、人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素,但有时也会摄入某些有害的元素,对下列元素进行分类:
①镉;②钾;③铁;④钙;⑤汞;⑥碘;⑦铅;⑧镁;⑨硒;⑩锌。
(1)人体必需的微量元素:____。
(2)对人体有害的微量元素:____。
15、根据你的生活经验和所学知识,对下列物质按要求进行分类(填写标号)。
①电灯灯口②轮胎③尼龙绳④一次性注射器⑤电视机外壳⑥输送机皮带⑦医用手套⑧电木⑨雨衣⑩毛衣
(1)属于纤维制品的是
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