有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共49页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
第五章细胞的能量供应和运用;一、酶的作用和本质;教学目的;独立思考自主学习（5分钟）;合作探究思维碰撞（5分钟）;;;请思考：;对于细胞来说，能量的获得和运用都必须通过化学反映，细胞中每时每刻都进行着许多化学反映，统称为细胞代谢。细胞代谢是细胞生命活动的基础。;CO2+H2O有机物+O2;;试管号;1、与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象阐明什么？;3、3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这阐明什么？;5、这个实验为什么要选用新鲜的肝脏？为什么要将肝脏制成研磨液？;变量：
自变量：
因变量：
无关变量：
对照实验：;实验结论？;常态：在一种化学反映体系中，反映开始时，反映物分子平均能量水平较低，称为“常态”或“初态”。;反映物;反映物;酶终究是什么呢？
资料分析：有关酶本质的探索;讨论（教材P82）;2.巴斯德和李比希之间出现争论的因素是什么，这一争论对后人进一步研究酶的本质起到了什么作用？;毕希纳的实验阐明，酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，就像在活酵母细胞中同样。;4.萨姆纳证明脲酶是蛋白质，你认为萨姆纳成功的重要因素是什么？;;酶的催化作用图解;全部的酶在一定的条件下，能使生物体内复杂的化学反映快速地进行，酶本身并不发生变化。;1.酶含有高效性;思考1：酶的催化效率是如此的高效，那么酶是不是就是万能的了？就一种酶是不是就能够催化全部的化学反映了呢？;2.酶含有专一性;办法环节：;酶含有专一性;小结与继续研究：;你又该动脑筋了，想想怎么用实验去探究
温度是如何影响酶的活性的？怎么样才干
使你的假设变为事实？;项目;本次实验你得出的结论是什么？;在适宜的条件下将肉块和蛋白酶放到一起;;温度——在一定温度范畴内，酶的催化效率随温度的上升而加紧。酶的活性最强（催化效率最高）时的温度称为最适温度。超出最适温度，酶的催化效率随温度的上升减慢。低温和高温都能克制酶的活性，高温使酶失活，但低温不会破坏酶的分子构造，酶的活性在适宜的温度下能够恢复。;;我们懂得口腔温度和体温差??多，而当我们口腔中的唾液淀粉酶进入胃中后来，却发现，唾液不再含有催化淀粉分解的功效，你能给出合理的解释吗？;项目;请同窗们自己描述这张曲线图！！！;0最适温度t/OC;高于或低于酶的最适温度和最适PH值，酶
的活性都会减少，甚至在高温，强酸，强碱
的状况下，会使酶的空间构造遭到不可恢复
的破坏，为什么酶是如此的“娇气”？？;酶的名称;2.酶的专一性;总结
文档评论（0）